Яблоки в слоеном тесте

Для пирожного « Яблоки в слоеном тесте », нам понадобится:

1. Слоеное дрожжевое тесто(готовое) 450 гр
2. Яблоки 6-7 шт
3. Сахар 2-3 ст л
4. Сливочное масло 50 гр
5. Яйцо для смазывания 1 шт
6. Сахарная пудра для украшения

Яблоки нарезать дольками, удалить сердцевину, по желанию можно удалить кожуру. В сковороде растопить сливочное масло, добавить в масло сахар и по желанию корицу. Дольки яблок обжарить с двух сторон с смеси масла и сахара, яблоки должны стать чуть-чуть мягкими. Готовое слоеное дрожжевое тесто раскатать толщиной не более 0.5 см, нарезать на квадраты 10Х10 см. В середину каждого квадрата положить несколько долек обжаренного яблока. Слепить между собой два противоположных угла квадрата. Потом слепить другие противоположные углы, чтобы получился конвертик. Духовку разогреть до 180-190 гр. Слойки смазать взбитым яйцом, выпекать до румяного цвета. После выпекания присыпать слойки сахарной пудрой.   Приятного аппетита! Посмотрите и другие наши рецепты