Стожки из фарша

Стожки из фарша, для  приготовления этого блюда нам понадобится:

1. Мясной фарш 1 кг
2. Лук репчатый 2 шт
3. Картофель сырой 4 шт
4. Яйца отварные 5 шт
5. Сыр 200 гр
6. Майонез 2-3 ст л
7. Соль, перец по вкусу
8. Масло растительное 2 ст л

  Лук нарезать мелким кубиком, обжарить в небольшом количестве растительного масла, до золотистого цвета. Отварные яйца измельчить, посолить, поперчить и добавить1 ст л майонеза, перемешать. Сыр натереть на терке. Сырой картофель, натереть на терке, отжать от лишнего сока, посолить и поперчить. Мясной фарш солим, перчим, можно добавить любимые специи, лук и тд.. Из фарша формируем круглые лепешки, диаметром 10 см, выкладываем на противень. На середину лепешек выкладываем обжаренный лук. На лук, положить слой из измельченных яиц с майонезом. Яичный слой покрываем, натертым картофелем, в виде стожка. Сверху все стожки посыпаем толстым слоем натертого сыра. Делаем сеточку из майонеза. И отправляем наши стожки из фарша, в разогретую до 180 гр, духовку на 35-40 минут. Подавать мясные стожки в горячем виде, как полноценное блюдо. Приятного аппетита! Посмотрите и другие наши рецепты