Спагетти под грибным соусом

Вкусное блюдо, которое приготовить очень быстро, это спагетти под грибным соусом. Для грибного соуса со сливками и беконом, нам понадобится:

1. Грибы свежие или консервированные 400 гр
2. Бекон 400 гр
3. Сливки 500 мл
4. Сметана 1 ст л
5. Сыр твёрдый 150 гр
6. Зелень  петрушка, укроп
7. Соль, перец по вкусу

На сухой сковороде обжарить грибы, до появления золотистого цвета.

Бекон нарезать мелкими кусочками и отправить в сковороду к грибами, обжаривать до золотистого цвета бекона, чтобы вытопился жир.

Залить грибы с беконом сливками и добавить 1 столовую ложку сметаны, перемешать и варить до загустения сливок.

Посолить соус, добавить перец по вкусу, измельченный укроп и петрушку.  Поварить соус еще 2-3 минуты, постоянно помешивая. Всё,  грибной соус с беконом готов.

Осталось отварить спагетти или другие макаронные изделия, полить их молочно – грибным соусом, и можно подавать к столу.

Приятного аппетита! Посмотрите и другие наши рецепты.