Сосиска в тесте «Гусеничка»

Нам понадобится: 1. Молоко 200 гр 2. Сахар 2 ст л 3. Дрожжи 1 ст л 4. сл масло или маргарин 30 гр 5. Соль 6. Мука Для начинки: 1. Сосиски 8 шт 2. яйцо для смазки 3. Сыр пармезан для посыпки, по желанию или кунжут Из указанных продуктов для теста, замесим тесто, даем ему отдохнуть и подняться. Когда тесто готово, разделим его на 8 частей, примерно по 70 гр, скатаем шарики. Каждый шарик раскатаем в лепешку, на середину положим сосиску, защипнем края и разрежем сосиску в тесте, поперек, но не конца. Теперь развернем надрезы в шахматном порядке, должна получится "гусеничка". Верх сосиски смазать яйцом, по желанию можно посыпать пармезаном или кунжутом. Выпекать в разогретом до 200 гр, духовом шкафу, 20-30 минут, до золотистой корочки. Такие сосиски очень нравятся детям. Приятного аппетита! Посмотрите и другие наши рецепты