Слойка с яблоком

Для приготовления запеченных яблок в мешочке из слоеного теста, нам понадобится:

1. Яблоки кисло-сладкого сорта 8 шт
2. Слоеное тесто 1 упаковка
3. Сахар 100 гр
4. Орехи по желанию
5. Мука 2 ст л на подпыл

Яблоки помыть, очистить от кожуры, вырезать серединку. Слоеное бездрожжевое тесто разморозить при комнатной температуре, нарезать на квадраты. Каждый квадрат, немного раскатать, чтобы тесто не прилипало, подпылите рабочую поверхность мукой. На середину квадрата положить яблоко, в середину насыпать 1-2 ч л сахарного песка и 1 орешек, защипнуть, собирая края теста в мешочек. Если у вас не целое яблоко, а порезанное на куски, то можно сложить слойку конвертиком. Переложить слойки на противень, застеленный бумагой для выпечки, не очень плотно друг к другу. Перед выпечкой духовку обязательно разогрейте до 200 гр и только потом отправляйте яблоки выпекаться. Выпекать слойки примерно 20 минут, до зарумянивания. По желанию, перед тем как отправлять выпечку в духовку, можно ее смазать взбитым 1 ст л молока и 1 желтка, тогда выпечка из слоеного теста будет выглядеть аппетитнее и румянее. Готовые яблоки посыпать сахарной пудрой Приятного аппетита! Посмотрите и другие наши рецепты