Шарлотка с яблоками из бисквитного теста

Letyshops [lifetime]
Шарлотка с яблоками
Размер блюда в граммах,
введите вес порции:
Калорийность 1841.2 Ккал
Белков 45.8 г
Жиров 21.8 г
Углеводов 361 г

Время приготовления: 30-40 минут

Автор рецепта: Admin

Дата публикации: 2020-02-05 11:01:24


Описание:

Десерт из яблок запеченных в тесте называется шарлоткой. Шарлотка это разновидность пудинга. Приготовим, вкусный пирог с яблоками из бисквитного теста.

Ингредиенты:

  • Сахар-песок - 200.00г
  • Мука пшеничная, высшего сорта - 180.00г
  • Яйцо куриное, цельное (сырое) - 200.00г
  • Яблоки, сырые, с кожицей - 300.00г

Приготовление

Для пирога Шарлотки, нам понадобится:

продукты на шарлотку

Для теста:

  1. Мука 1 стакан
  2. Сахар 1 стакан
  3. Яйца 3-4 шт
  4. Ванилин 1 гр
  5. Соль на кончике ножа

Для начинки:

  1. Яблоки 4-5 шт

 

яблоки для шарлотки

Готовить шарлотку чрезвычайно быстро, справится даже неопытная хозяйка.
Начнем приготовление шарлотки с яблок, они должны быть готовы почищены и нарезаны к моменту когда подготовим тесто, так как бисквитное тесто не «любит» когда оно долго ждет отправки в духовку. Яблоки помыть, если кожура твердая, можно очистить, нарезать небольшими кусочками.
Противень заранее застелить бумагой для выпечки, а перед тем как начать взбивать яйца с сахаром, включить духовку на разогрев на 180 градусов.


приготовим тесто

В чаше взбить миксером охлажденные яйца, сахар, соль и ванилин, до пышного, однородного состояния. Взбивать массу не меньше 12-15 минут, в одном направлении.


тесто для шарлотки

 Во взбитые яйца с сахаром небольшими порциями, в 2-3 приема, добавить просеянную муку.


яблоки для шарлотки в противне

На застеленный бумагой для выпечки противень, распределить ровным слоем кусочки яблок и залить бисквитным тестом.


залить яблоки тестом

Поставить будущую шарлотку в горячую духовку, выпекать при 180 градусов до румяного цвета, проверять готовность деревянной шпажкой.


шарлотка с яблоками

Готовую шарлотку можно посыпать сахарной пудрой или корицей.


шарлотка с яблоками в разломе

Подавать к чаю или кофе.
Приятного аппетита! Посмотрите и другие наши рецепты

Оцените рецепт своим комментарием или поделитесь в соц сетях Может быть вы готовите это блюдо иначе, тогда можете написать опубликовать рецепт на нашем сайте, пройдя не сложную регистрацию 

 

Полезные статьи

Яндекс.Метрика