Салат с креветками и овощами
Время приготовления: 30 минут
Автор рецепта: Admin
Дата публикации: 2020-01-10 15:19:18
Описание:
Салат с креветками и овощами будет украшением любого стола, полон витаминов, минералов и белка, который находится в креветках. Не дорогой, быстро и просто приготовить потратив всего 30 минут
Приготовление
Понадобиться для салата
1. Креветки 750 г
2. Сыр соленый брынза 120 г
3. Маслины 60 - 80 г
4. Масло оливковое 3 ст л
5. Помидоры 200 г
6. Огурцы 200 г
7. Листья салата пучок
8. Сок лимона 3 ст л
9. Болгарский перец 200 г
10. Соль по вкусу
11. Зелень укропа и петрушки по вкусу
Чтобы креветки не стали резиновыми, размораживать их надо естественным способом. Время варки зависит от размера и наличии панциря. Замороженные и очищенные креветки готовы через 5 минут. Замороженные не очищенные через 7-10. Мелкие атлантические 3-4 минуты, а тигровые и королевские 5-6. Креветки серо-зеленого цвета нужно варить на пару минут больше чем розовых, так как розовые уже слегка отваренные и замороженные.
Овощи помыть и просушить. Помидоры нарезать ломтиками,
огурцы полукольцами, болгарский перец соломкой,
маслины тоже стоит нашинковать кольцами,
салатные листья порвать руками на куски.
Если нет салата, то его можно заменить пекинской капустой. К нарезанным овощам добавляем креветок
и нарезанный кубиками сыр (брынза или фета).
Зелень петрушки и укропа мелко порезать и добавить в салат.
Теперь все ингредиенты салата сбрызнуть соком лимона и заправить оливковым маслом, посолить по вкусу (кому недостаточно соли от брынзы) Аккуратно перемешать и можно подавать салат с креветками и овощами как на праздничный стол.
Оцените рецепт своим комментарием. Может быть вы готовите это блюдо иначе?
Полезные статьи

О сайте
28.01.2016
Привет, гость(я), Вы попали на сайт о еде и обо всем что с ней связано. Здесь вы сможете найти разные способы приготовления как первых так...

Планировщик покупок
28.01.2016
В данном разделе вы можете составлять список покупок на каждый день. Заходите на наш сайт что бы ваши задачи всегда были под рукой.
Комментариев - 3
Lubov
2019-12-14 15:24:36
классный салатик, отдельное спасибо что сразу указали время варки креветок и способ разморозки, а тоя первый раз в микроволновке пока их разморозила, так они сварились, и получились они очень твердыми. То что надо для здорового питания
ОтветитьЖор жета
2019-12-27 22:16:30
Мне такой салат тоже очень нравится, поев его такой гречанкой в тунике себя чувствуешь на побережье адриатики, а как туника упадет опять сала охота
ОтветитьАлексей
2020-06-14 16:35:01
Поправьте орфографию, пожалуйста: "Понадобиться для салата" - мягкий знак здесь совершенно лишний, правильно будет: "Понадобится для салата"
ОтветитьОставить свой отзыв