Салат с креветками и овощами

Letyshops [lifetime]

Время приготовления: 30 минут

Автор рецепта: Admin

Дата публикации: 2020-01-10 15:19:18


Описание:

Салат с креветками и овощами будет украшением любого стола, полон витаминов, минералов и белка, который находится в креветках. Не дорогой, быстро и просто приготовить потратив всего 30 минут

Приготовление

Понадобиться для салата
1. Креветки 750 г
2. Сыр соленый брынза 120 г
3. Маслины 60 - 80 г
4. Масло оливковое 3 ст л
5. Помидоры 200 г
6. Огурцы 200 г
7. Листья салата пучок
8. Сок лимона 3 ст л
9. Болгарский перец 200 г
10. Соль по вкусу
11. Зелень укропа и петрушки по вкусу

Продукты для салата из креветок


Чтобы креветки не стали резиновыми, размораживать их надо естественным способом. Время варки зависит от размера и наличии панциря. Замороженные и очищенные креветки готовы через 5 минут. Замороженные не очищенные через 7-10. Мелкие атлантические 3-4 минуты, а тигровые и королевские 5-6. Креветки серо-зеленого цвета нужно варить на пару минут больше чем розовых, так как розовые уже слегка отваренные и замороженные.
Овощи помыть и просушить.  Помидоры нарезать ломтиками,

режим томаты для салата

огурцы полукольцами, болгарский перец соломкой,

огурцы и перец шинкуем

маслины тоже стоит нашинковать кольцами,

оливки кольцами

салатные листья порвать руками на куски.

листья салата

Если нет салата, то его можно заменить пекинской капустой. К нарезанным овощам добавляем креветок

добавляем криветок к салату

и нарезанный кубиками сыр (брынза или фета).

брынза с криветками

Зелень петрушки и укропа мелко порезать и добавить в салат.

Салат с креветками и овощами

Теперь все ингредиенты салата сбрызнуть соком лимона и заправить оливковым маслом, посолить по вкусу (кому недостаточно соли от брынзы) Аккуратно перемешать и можно подавать салат с креветками и овощами как на праздничный стол.

Оцените рецепт своим комментарием. Может быть вы готовите это блюдо иначе?

 

Комментариев - 2

Lubov

2019-12-14 15:24:36

классный салатик, отдельное спасибо что сразу указали время варки креветок и способ разморозки, а тоя первый раз в микроволновке пока их разморозила, так они сварились, и получились они очень твердыми. То что надо для здорового питания

Ответить

Жор жета

2019-12-27 22:16:30

Мне такой салат тоже очень нравится, поев его такой гречанкой в тунике себя чувствуешь на побережье адриатики, а как туника упадет опять сала охота

Ответить

Полезные статьи

Яндекс.Метрика