Салат с фенхелем

Полезный салат из фенхеля, яблока, зелени с оливковым маслом, от Елены Малышевой. Для салата, Жить здорово, нам понадобится:

1. Яблоко зеленое 1 шт
2. Фенхель стебель 1 шт
3. Огурец 1 шт
4. Петрушка зелень
5. Оливковое масло 1 ст л
6. Сок лимона 1 ст л
7. Орехи 2 ст л
8. Соль, приправы

  Все ингредиенты для салата помыть.

Нарезать кубиками яблоко и огурец.

Добавить нарезанный полукольцами фенхель и измельченную петрушку. Заправить оливковым маслом, посолить, посыпать приправой и орехами.

Сбрызнуть салат соком лимона и подать к ужину. Желательно  каждый день ужинать таким салатом. Приятного аппетита! Посмотрите и другие наши рецепты