Салат из свежих овощей для правильного питания

1. Капуста 300 гр
2. Огурцы 300 гр
3. Лук репчатый 100 гр
4. Морковь 150 гр
5. Помидоры 200 гр
6. Растительное масло 70 мл
7. Зелень
8. Соль, специи по вкусу

 Капусту можно использовать как белокочанную, так и краснокочанную.
Капусту мелко нашинковать, сложить в миску, посолить и немного помять.
 Лук, морковь и огурцы нарезать соломкой, помидоры дольками, сложить в миску с капустой, добавить специи, зелень по вкусу и по желанию.
Заправить растительным маслом и перемешать.
 Салат из свежих овощей, отлично подходит для поклонников правильного питания, так как он дает чувство насыщения, за счет большого содержания клетчатки в капусте и моркови. И имеет очень маленькую калорийность. Так что поклонники ПП, останутся довольны таким салатиком.
Приятного аппетита!
Посмотрите и другие наши рецепты