Пельмени в духовке

Блюдо из разряда «на скорую» руку, пельмени, запеченные в духовке с  сыром и сметаной, готовить их очень просто, когда времени на готовку мало, а дел сделать нужно много.   Так как стоять у плиты не нужно, времени освобождается достаточно много. Для запеченных пельменей нам понадобится:

1. Пельмени замороженные 400 гр
2. Сыр 250 гр
3. Майонез 3 ст л
4. Сметана 3 ст л

Смешать сметану и майонез, можно добавить любимые специи. Сыр, твердых сортов, натереть на терке. Глубокую форму для запекания смазать маслом, выложить пельмени. Сверху смазать пельмени смесью сметаны и майонеза. Духовку разогреть до 190 гр, отправить пельмени, политые сметанно-майонезной смесью, запекать пельмени 20 минут, до легкого зарумянивания. Вынуть противень из духовки, посыпать пельмени натертым сыром и опять отправить в духовку, увеличив температуру до 210 гр, до расплавления и зарумянивания сыра. В общем, на приготовление этого блюда, ушло 30-35 минут. Приятного аппетита! Посмотрите и другие наши рецепты