Печень в медово соевом соусе

Для приготовления этого рецепта можно взять любую печень у меня говяжья

Печень сырая 1 кг
Крахмал 1 ст л
Чеснок 4-5 зубчиков
Соль по вкусу
Растительное масло 2 ст л
Для медово соевого соуса:

Соевый соус 7 ст л
Мед 2 ст л
Томатная паста 1 ст л
Вода кипяток 100 мл
Специи любые по вкусу

Печень нарезать небольшими кубиками, примерно 3Х3 см.
Сложить кусочки печени в миску, добавить по вкусу соль, измельченный чеснок, крахмал, растительное масло и тщательно перемешать. Оставить печень в маринаде на 30-40 минут.

Тем временем приготовим соус, в сковороду налить соевый соус, мед, томатную пасту, специи и горячую воду.

Прогреть непрерывно, помешивая до однородного состояния и растворения меда. Соус готов, отставляем его в стороне.
Берем сковороду, наливаем немного растительного масла и хорошо разогреваем.

Обжарить печень до румяной корочки со всех сторон.

Влить к печени медово соевый соус, перемешать, накрыть крышкой и на среднем огне протушить 8-10 минут, до готовности.

Если вы не знаете, как приготовить печень, приготовьте ее в медово соевом соусе, это очень вкусно.

Подавать печень с любым гарниром, на ваш вкус.
Приятного аппетита!
Посмотрите и другие наши рецепты

Оцените рецепт своим комментарием или поделитесь в соц сетях Может быть вы готовите это блюдо иначе, тогда можете написать опубликовать рецепт на нашем сайте, пройдя не сложную регистрацию