Печень в медово соевом соусе

Letyshops [lifetime]
Печень в медово соевом соусе
Размер блюда в граммах,
введите вес порции:
Калорийность 1927.15 Ккал
Белков 208.7 г
Жиров 70.1 г
Углеводов 107.4 г

Время приготовления:

Автор рецепта: Admin

Дата публикации: 2020-01-16 17:52:08


Описание:

Печень продукт полезны и питательный. Печень входит в состав некоторых оздоровительных диет Деликатес этот часто используют для приготовления печеночных паштетов и колбас. В обиходе ее жарят, тушат, пекут пироги с начинкой из печени, делают "торты" печеночные. Мы же сегодня приготовим печень в медово-севом соусе.

Ингредиенты:

  • Печень говяжья - 1000.00г
  • Крахмал картофельный - 15.00г
  • Чеснок луковица - 10.00г
  • Масло подсолнечное - 30.00г
  • Соевый соус - 100.00г
  • Мед пчелиный - 50.00г
  • Томатная паста. Консервы - 30.00г

Приготовление

Для приготовления этого рецепта можно взять любую печень у меня говяжья

Печень сырая 1 кг
Крахмал 1 ст л
Чеснок 4-5 зубчиков
Соль по вкусу
Растительное масло 2 ст л
Для медово соевого соуса:

Соевый соус 7 ст л
Мед 2 ст л
Томатная паста 1 ст л
Вода кипяток 100 мл
Специи любые по вкусу

 тушеная печень с соусом

Печень нарезать небольшими кубиками, примерно 3Х3 см.
Сложить кусочки печени в миску, добавить по вкусу соль, измельченный чеснок, крахмал, растительное масло и тщательно перемешать. Оставить печень в маринаде на 30-40 минут.

печень с соусом

Тем временем приготовим соус, в сковороду налить соевый соус, мед, томатную пасту, специи и горячую воду.

соус для печени из меда и соевого соуса

Прогреть непрерывно, помешивая до однородного состояния и растворения меда. Соус готов, отставляем его в стороне.
Берем сковороду, наливаем немного растительного масла и хорошо разогреваем.

готовим печень в соусе

Обжарить печень до румяной корочки со всех сторон.

медово-соевый соус с печенью

Влить к печени медово соевый соус, перемешать, накрыть крышкой и на среднем огне протушить 8-10 минут, до готовности.

печень в медово соевом соусе

Если вы не знаете, как приготовить печень, приготовьте ее в медово соевом соусе, это очень вкусно.

печень в медовом соусе

Подавать печень с любым гарниром, на ваш вкус.
Приятного аппетита!
Посмотрите и другие наши рецепты

Оцените рецепт своим комментарием или поделитесь в соц сетях Может быть вы готовите это блюдо иначе, тогда можете написать опубликовать рецепт на нашем сайте, пройдя не сложную регистрацию

 

Комментариев - 2

Сергей

2019-11-30 15:14:36

Так я печень не готовил, обычно вымочу в молоке и обжарю, или типа гуляша с томатным соусом. Попробую по вашему, думаю будет вкусно

Ответить

Admin

2019-11-30 15:19:48

Спаибо за ваш коментарий. Печень в медосоевом соусе действительно получается очень вкусной

Ответить

Полезные статьи

Яндекс.Метрика