Куриная грудка для ПП, минус 60, диеты Дюкана

1. Куриная грудка
2. Сметана (или майонез, кефир)
3. Соевый соус
4. Любые пряные травы
5. Перец, имбирь, карри, аджика, чеснок
6. Соль
7. Пищевая пленка

Куриную грудку нарезать на 3-4 части, так она лучше промаринуется. Маринад для грудки можно использовать любой, например, немного майонеза (если религия позволяет ПП)), или кефира или сметаны, добавить соевый соус, специи любые травы, все на глаз и на вкус.

Погрузить куски грудки в маринад и оставить мариноваться на 1 час, можно больше.

Теперь осталось обмотать пищевой пленкой куски грудки. Надо сделать несколько витков и по краям плотно завязать, важно чтобы во время варки, вода не попала под пленку.

В кастрюле доводим до кипения воду, отправляем грудку в кипяток.  Варить 20 минут после повторного закипания. Далее выложить грудку на тарелку, можно дождаться полного остывания и использовать грудку в бутербродах или салатах, а можно употреблять и в горячем виде, и так и так очень вкусно, ароматно и сочно. 

Приятного аппетита!
Посмотрите и другие наши рецепты

Оцените рецепт своим комментарием или поделитесь в соц сетях Может быть вы готовите это блюдо иначе, тогда можете написать опубликовать рецепт на нашем сайте, пройдя не сложную регистрацию