Малосольные огурцы по быстрому

Размер блюда в граммах, введите вес порции: |
|
Калорийность | 363.35 Ккал |
Белков | 13.8 г |
Жиров | 15.6 г |
Углеводов | 45.6 г |
Время приготовления: 1 час
Автор рецепта: Admin
Дата публикации: 2016-06-10 08:40:49
Описание:
Готовим, малосольные огурцы, быстрого приготовления с пряным вкусом. Этот рецепт самый простой и быстрый. Если засолить огурчики с утра, свежесобранные со своего огорода или с рынка купленные у бабушки-дачницы, то к обеду, на стол можно подать, хрустящие, ароматные малосольные огурчики, собственного приготовления. Рецепт огурцов без применения уксуса, такие огурцы получаются хрустящими и вкусными. Огурцы по быстрому можно приготовить и « в полевых» условиях, когда под рукой нет банок или кастрюль, огурчики со всеми остальными ингредиентами, просто сложить в пищевой пакет. Огурцы в пакете, ничем не хуже, чем приготовленные по другим рецептам. Для малосольных огурцов, нам понадобится:
Ингредиенты:
- Огурцы - 1000.00г
- Чеснок луковица - 50.00г
- Масло подсолнечное - 15.00г
- Укроп - 10.00г
Приготовление
- Свежие огурцы 1 кг
- Чеснок 1 головка
- Соль 1 ст л (по вкусу)
- Масло растительное 1 ст л
- Зелень укропа
Список ингредиентов с точным количеством продуктов, тут не обязателен. Количество нужно брать по своему вкусу, кто то любит по прянее и соленее, а кто то на оборот.
Огурцы, средних размеров, помыть, по желанию отрезать попки, разрезать вдоль на 4 части. Укроп помыть и измельчить. Чеснок почистить, пропустить через пресс или натереть на терке или просто порубить ножом.
Нарезанный укроп, посолить, добавить растительное масло и перемешать. Нарезанные огурцы, сложить в кастрюлю.
Добавить укроп с солью и маслом, добавить измельченный чеснок, накрыть крышкой и встряхнуть несколько раз содержимое кастрюльки.
Убрать кастрюлю в холодильник на 1 или 2. Готовые огурцы подать с отварной картошкой или как закуска на алкогольный стол.
Огурцы будут еще вкуснее, если постоят в холодильнике 10-12 часов.
Если положить огурцы со специями не в кастрюлю, а в пищевой пакет, то задача упрощается в разы, пакет завязать, помять, потрясти и через час у вас замечательная закуска, малосольные огурцы в пакете.
Собираясь на природу, сложите нарезанные огурцы, соль, чеснок, масло в пакет и пока вы доедите до места отдыха, огурчики будут готовы к употреблению. Отличная идея, на мой взгляд.
Приятного аппетита!
Посмотрите и другие наши рецепты
Полезные статьи

О сайте
28.01.2016
Привет, гость(я), Вы попали на сайт о еде и обо всем что с ней связано. Здесь вы сможете найти разные способы приготовления как первых так...

Планировщик покупок
28.01.2016
В данном разделе вы можете составлять список покупок на каждый день. Заходите на наш сайт что бы ваши задачи всегда были под рукой.
Оставить свой отзыв