Новогодний десерт «Заснеженные шишки»

Если вы хотите украсить новогодний  стол тематическим десертом, то приготовьте  печенье «Заснеженные шишки».  Они привлекают внимание и очень вкусные, такой десерт в новогодние праздники, понравится не только деткам, но и взрослым. Чтобы приготовить десерт «Заснеженные шишки», нам понадобится:

1. Масло сливочное 150 гр
2. Яйцо 2 шт
3. Разрыхлитель 1 ч л
4. Сахар 7-8 ст л
5. Соль 0.5 ч л
6. Мука 2 стакана +
7. Орехи любые или микс
8. Молоко 0.5 стакана
9. Сгущенное молоко (варёное) 1 банка
10. Ванилин 1 гр
11. Сахарная пудра

Приготовим тесто для нашего новогоднего печенья, смешаем венчиком  сахар с яйцами, солью и ванилином, до нежной пены.

 Растопите на огне сливочное масло, остудите до комнатной температуры, добавить растопленное масло к сахару. Добавить в массу молоко.

Смешать муку с разрыхлителем и ввести в массу.

Вымесить крутое тесто. Если муки указанное в рецепте мало и тесто  липнет к рукам, подсыпьте еще немного муки.

Тесто разделить на кусочки и убрать в морозильную камеру.

Через какое то время, тесто в морозилке замерзнет, теперь его нужно натереть на средней терке, разложить  на противне тонким слоем, застеленным бумагой.

Поставить противень в духовку разогретой до 180-190 гр, выпекать печенье до светло – коричневого цвета.

 Вынуть печенье из духовки, измельчить на мелкие крошки.

Когда измельченное печенье остынет полностью, добавьте в него вареную сгущенку. Не всю сразу, а постепенно, перемешивайте и смотрите чтобы не получилось слишком жидко, тогда десерт не будет держать форму и «поплывёт». Так же добавьте измельчённые орехи.

Приготовить блюдо, на котором будете подавать десерт. Рюмочку смочить водой и наполнить плотно массой, а затем осторожно вытряхнуть на руку. Перевернуть и поставить на блюдо. [caption id="attachment_7545" align="aligncenter" width="450"] Новогодний десерт[/caption] Готовые Новогодние «Шишки», посыпать сахарной пудрой и подать к столу. Новогодний десерт, красиво, вкусно и в тему. Приятного аппетита! Посмотрите и другие наши рецепты