
Если вы хотите украсить новогодний стол тематическим десертом, то приготовьте печенье «Заснеженные шишки». Они привлекают внимание и очень вкусные, такой десерт в новогодние праздники, понравится не только деткам, но и взрослым. Чтобы приготовить десерт «Заснеженные шишки», нам понадобится:
- Масло сливочное 150 гр
- Яйцо 2 шт
- Разрыхлитель 1 ч л
- Сахар 7-8 ст л
- Соль 0.5 ч л
- Мука 2 стакана +
- Орехи любые или микс
- Молоко 0.5 стакана
- Сгущенное молоко (варёное) 1 банка
- Ванилин 1 гр
- Сахарная пудра

Приготовим тесто для нашего новогоднего печенья, смешаем венчиком сахар с яйцами, солью и ванилином, до нежной пены.

Растопите на огне сливочное масло, остудите до комнатной температуры, добавить растопленное масло к сахару. Добавить в массу молоко.

Смешать муку с разрыхлителем и ввести в массу.

Вымесить крутое тесто. Если муки указанное в рецепте мало и тесто липнет к рукам, подсыпьте еще немного муки.

Тесто разделить на кусочки и убрать в морозильную камеру.

Через какое то время, тесто в морозилке замерзнет, теперь его нужно натереть на средней терке, разложить на противне тонким слоем, застеленным бумагой.

Поставить противень в духовку разогретой до 180-190 гр, выпекать печенье до светло – коричневого цвета.

Вынуть печенье из духовки, измельчить на мелкие крошки.

Когда измельченное печенье остынет полностью, добавьте в него вареную сгущенку. Не всю сразу, а постепенно, перемешивайте и смотрите чтобы не получилось слишком жидко, тогда десерт не будет держать форму и «поплывёт». Так же добавьте измельчённые орехи.

Приготовить блюдо, на котором будете подавать десерт. Рюмочку смочить водой и наполнить плотно массой, а затем осторожно вытряхнуть на руку. Перевернуть и поставить на блюдо.
[caption id="attachment_7545" align="aligncenter" width="450"]

Новогодний десерт[/caption]
Готовые Новогодние «Шишки», посыпать сахарной пудрой и подать к столу.
Новогодний десерт, красиво, вкусно и в тему.
Приятного аппетита!
Посмотрите и другие наши рецепты
Оставить свой отзыв