Курица с имбирем чесноком и соевым соусом запеченная в духовке

Letyshops [lifetime]
Курица с имбирем, чесноком и соевым соусом
Размер блюда в граммах,
введите вес порции:
Калорийность 3631.6 Ккал
Белков 273.7 г
Жиров 270.2 г
Углеводов 10.1 г

Время приготовления: 1.5 часа

Автор рецепта: Admin

Дата публикации: 2020-02-05 13:00:29


Описание:

Когда хочется приготовить что то вкусное, легкое и не затратное по времени и финансам, готовьте курицу. Курицу можно приготовить целую и частями, нарезанную на порционные куски, можно в пакете для запекания или просто на противне с румяной, хрустящей корочкой. :

Ингредиенты:

  • Курица - 1500.00г
  • Сок лимонный - 50.00г
  • Соевый соус - 30.00г
  • Чеснок луковица - 20.00г

Приготовление

 Блюда из курицы подходят и тем кто на постоянных диетах, таких как «Минус 60», Диета «Дюкана» или белковая. Приготовленная в духовке курица, менее калорийна, чем жареная на сковороде в масле и поданная с жирными соусами. Для приготовления курицы с имбирем, чесноком и соевым :

продукты для курицы

  1. Курица тушка 1.5 кг или куски курицы
  2. Чеснок 4 зубка
  3. Имбирь сухой порошок 1 ч л
  4. Хмели-сунели 1 ч л
  5. Сок половины лимона
  6. Соевый соус 2 ст л
  7. Соль по вкусу

Курицу разморозить, помыть и промокнуть бумажным полотенцем.
В миске смешать все специи, измельченный чеснок, имбирь, соль, хмели-сунели, лавровый лист, сок лимона и соевый соус.


натереть курицу

Массой из специй, хорошо натереть курицу, снаружи и внутри.
Оставить курицу мариноваться, на 2-3 часа, можно и на ночь, в холодильнике. Курицу в маринаде лучше поместить в пакет, чтобы холодильник не пропах сильным ароматом специй.


уложить курицу на противень

Через 3-4 часа, замаринованную курицу поместить на противень и отправить в духовой шкаф, предварительно разогретый до 200 градусов, на 1 час.
Готовность мяса проверять шпажкой или зубочисткой, проткнув в самом толстом месте, выделившийся сок должен быть прозрачный. Если сок выделяется мутный или даже розовый, это значит курица еще не приготовилась, увеличьте время запекания еще на 10 минут, после этого проверьте готовность мяса еще раз.


курица с имбирем

Мясо нужно доготавливать обязательно. Ни в коем случае нельзя употреблять в пищу не полностью приготовленное мясо, это чревато, пищевыми отравлениями, сальмонелезам и многими другими неприятными моментами.
Запеченную с имбирем, чесноком и соевым соусом, ароматную курицу, можно подавать с любым гарниром, на ваш вкус.


курица с соевым соусом и имбирем

Приятного аппетита! Посмотрите и другие наши рецепты

Оцените рецепт своим комментарием или поделитесь в соц сетях Может быть вы готовите это блюдо иначе, тогда можете написать опубликовать рецепт на нашем сайте, пройдя не сложную регистрацию 

 

 

Полезные статьи

Яндекс.Метрика