Курица с луком

Рецепт курица с луком в казане , мне нравился всегда, хорош он когда мало времени на готовку, хочется быстро и вкусно приготовить ну или когда нет ни чего кроме курицы и лука, такое тоже бывает)  Нам понадобится:

1. Курица 1 тушка (800гр)
2. Лук 5 больших головок
3. Чеснок (по желанию) 3 зубка
4. Соль, перец по вкусу
5. Растительное масло, если курица жирная, можно и без масла

Курицу разрезать на порционные куски, примерно одинакового размера.

Лук нарезать крупными квадратиками или полукольцами, значения не имеет, так как он все равно растворится и превратится в соус.

Зубчики чеснока раздавить плоской стороной ножа, или нарезать крупно.

В казан налить совсем немного масла и обжарить до слегка румяной корочки, куски курицы.

Добавить нарезанный лук, посолить, добавить перец и чеснок. Перемешать и готовить на очень медленном огне до готовности курицы, и растворения лука.

Пока курица готовится, можно приготовить гарнир, отварить рис, гречку или приготовить пюре, макароны.

Как видите, рецепт очень прост. Приятного аппетита!