Куриные котлеты

Примечание: рецепт взят в одной из групп на сайте «Одноклассники» Такие куриные котлеты можно готовить на обед  тем, кто придерживается системы питания, минус 60 Екатерины Миримановой Нам понадобится:

1. Куриная грудка 2 шт
2. Кабачок 300 гр
3. Сыр 150 гр
4. Лук 1 шт
5. Перец сладкий 2 шт
6. Яйцо 1 шт
7. Мука рисовая 3 стл
8. Соль, перец по вкусу

Мелко нарезать или пропустить через мясорубку филе, перец сладкий, кабачок, лук. Сыр натереть на терке. В миске смешать фарш из овощей и мяса, добавить яйцо, соль, перец, натертый сыр, добавить рисовую муку. Посолить и поперчить, сформировать котлеты. Запекать котлеты в духовке при 200 гр, до готовности. Подавать с сырыми или тушеными овощами. Приятного аппетита! Посмотрите и другие наши рецепты