Курица на кефире запеченная в духовке
| Размер блюда в граммах, введите вес порции: |
|
| Калорийность | 5034.5 Ккал |
| Белков | 378.5 г |
| Жиров | 365.5 г |
| Углеводов | 35 г |
Время приготовления: 1 час
Автор рецепта: Admin
Дата публикации: 2020-02-01 15:31:56
Описание:
Существуют тысячи рецептов соусов и маринадов, но не всегда они нам доступны. Одни по причине экзотических продуктов,которые входя в их состав, другие по причине дороговизны, третьи из-за длительного приготовления. Я предлагаю использовать в качестве маринада - кефир. Он доступен не дорог и еще в поддержку этого маринада существует сотни рецептов где кефир используют в качестве маринада.
Ингредиенты:
- Курица - 2000.00г
- Кефир 1% жирности - 500.00г
- Чеснок луковица - 50.00г
Приготовление
Курица замаринованная в кефире и запеченная в духовке не хлопотное блюдо даже для начинающего кулинара
Нам понадобится:
- Курица или окорочка 2 кг
- Кефир 500 мл
- Чеснок 1 головка
- Специи для курицы любые
- Соль по вкусу
Курицу или окорочка нарезать на большие куски, посолить, добавить измельченный чеснок и специи для курицы.
Залить все 200 мл кефира и хорошо перемешать. Оставить курицу в кефире на 2 часа мариноваться.
Через 2 часа противень смазать маслом, разложить куски курицы вплотную друг к другу и залить оставшимся кефиром.
Отправить в разогретую до 180 гр духовку на 1 час, выпекать до готовности.
Готовую курицу переложить на блюдо и подать с любым гарниром или овощным салатом.
Приятного аппетита! Посмотрите и другие наши рецепты
Оцените рецепт своим комментарием или поделитесь в соц сетях Может быть вы готовите это блюдо иначе, тогда можете написать опубликовать рецепт на нашем сайте, пройдя не сложную регистрацию
Полезные статьи
28.01.2016
Привет, гость(я), Вы попали на сайт о еде и обо всем что с ней связано. Здесь вы сможете найти разные способы приготовления как первых так...
28.01.2016
В данном разделе вы можете составлять список покупок на каждый день. Заходите на наш сайт что бы ваши задачи всегда были под рукой.
Оставить свой отзыв