Курица на кефире запеченная в духовке

Letyshops [lifetime]
Курица на кефире запеченная в духовке
Размер блюда в граммах,
введите вес порции:
Калорийность 5034.5 Ккал
Белков 378.5 г
Жиров 365.5 г
Углеводов 35 г

Время приготовления: 1 час

Автор рецепта: Admin

Дата публикации: 2020-02-01 15:31:56


Описание:

Существуют тысячи рецептов соусов и маринадов, но не всегда они нам доступны. Одни по причине экзотических продуктов,которые входя в их состав, другие по причине дороговизны, третьи из-за длительного приготовления. Я предлагаю использовать в качестве маринада - кефир. Он доступен не дорог и еще в поддержку этого маринада существует сотни рецептов где кефир используют в качестве маринада.

Ингредиенты:

  • Курица - 2000.00г
  • Кефир 1% жирности - 500.00г
  • Чеснок луковица - 50.00г

Приготовление

Курица замаринованная в кефире и запеченная в духовке не хлопотное блюдо даже для начинающего кулинара

запеченная курица маринованная в кефире

Нам понадобится:

  1. Курица или окорочка 2 кг
  2. Кефир 500 мл
  3. Чеснок 1 головка
  4. Специи для курицы любые
  5. Соль по вкусу

Курицу или окорочка нарезать на большие куски, посолить, добавить измельченный чеснок и специи для курицы. 

маринуем курицу в кефире

Залить все 200 мл кефира и хорошо перемешать. Оставить курицу  в кефире на 2 часа мариноваться.

маринованная курица

Через 2 часа противень смазать маслом, разложить куски курицы вплотную друг к другу и залить оставшимся кефиром.

курица в кефирном маринаде

Отправить в разогретую до 180 гр духовку на 1 час, выпекать до готовности.

запеченная курица маринованная в кефире

Готовую курицу переложить на блюдо и подать с любым гарниром или овощным салатом.

курица маринованная в кефире и запеченная в духовке

Приятного аппетита! Посмотрите и другие наши рецепты

Оцените рецепт своим комментарием или поделитесь в соц сетях Может быть вы готовите это блюдо иначе, тогда можете написать опубликовать рецепт на нашем сайте, пройдя не сложную регистрацию 

 

Полезные статьи

Яндекс.Метрика