Картошка с чесноком

Очень вкусно получается, особенно из молодой картошки, запечь картошку с чесноком. Ароматное блюдо, сытное и простое в приготовлении.  Чтобы приготовить картошку с чесноком, нам понадобится:

1. Картофель 6-8 шт(не большие)
2. Чеснок 3-4 зубка
3. Сыр 150 гр
4. Масло сливочное 100 гр
5. Сметана 1 ст л
6. Петрушка
7. Соль, перец по вкусу

Картофель тщательно помыть, отварить в мундире, до готовности.

Приготовить чесночное масло, из сливочного масла, сметаны, тертого сыра, чеснока, петрушки,  соли и перца.

Отварную картошку, чуть-чуть остывшую, разрезать пополам, положить на противень, на картошку разложить чесночное масло, по 1 чайной ложке.

Сверху можно присыпать тертым сыром.

Запекать картошку с чесноком, при температуре 200 гр, 15-20 минут.

Готовую, румяную, горячую картошку подать к столу, это очень вкусно, а времени заняло немного. Приятного аппетита! Посмотрите и другие наши рецепты