Гречка с грибами

Простое постное блюдо, которое можно приготовить как в казане, так и в мультиварке, это гречка с грибами. Нам понадобится:

1. Гречка 2 стакана
2. Грибы любые 300 гр
3. Лук репчатый 1 шт
4. Масло растительное
5. Соль, перец по вкусу

Грибы нарезать тонкими пластинками, лук мелким кубиком. В сковороде на растительном масле, обжарить до румяного цвета, грибы. К грибам добавить нарезанный репчатый лук, обжаривать несколько минут, до прозрачности лука. К обжаренным грибам и луку, добавить гречку. Долить воды 4 стакана, посолить и поперчить. Довести до кипения, варить на слабом огне до готовности гречки. Готовую кашу оставить, без огня  на 10-15 минут до упревания. Приятного аппетита! Посмотрите и другие наши рецепты