Французские булочки

Французские булочки это булочки с сыром, очень вкусные, ароматные.  Нам понадобится:

1. Мука 600 гр
2. Молоко 400 мл
3. Масло растительное 50 гр
4. Дрожжи сухие 1.5 ст л
5. Соль 1 ч л
6. Сахар 2 ч л
7. Для начинки плавленый сыр 300 гр

Замесить тесто из указанных продуктов, поставить его в теплое место для подъёма.

Разделить тесто на кусочки весом примерно по 100 гр,  раскатать кусочки в прямоугольник. На половине прямоугольника сделать продольные разрезы, на вторую половину положить пластинку сыра.

Края подвернуть, как бы упаковывая пластику сыра. Свернуть рулет.

Разложить булочки с сыром на противне, смазать взбитым яйцом, выпекать  в разогретой до 200 гр духовке, до румяного цвета.

Подавать французские булочки на завтрак. Приятного аппетита! Посмотрите и другие наши рецепты