Филе индейки фаршированное перцем в медово апельсиновом соусе

Размер блюда в граммах, введите вес порции: |
|
Калорийность | 2431.1 Ккал |
Белков | 371.4 г |
Жиров | 54.9 г |
Углеводов | 104.2 г |
Время приготовления:
Автор рецепта: Admin
Дата публикации: 2016-06-17 10:50:52
Описание:
Фаршированное филе индейки или курицы, сладким перцем в медово апельсиновом соусе, нарядное блюдо для праздничного стола. Готовится оно легко и просто, но выглядит на столе эффектно и просто потрясающе аппетитно. Для фаршированного филе, нам понадобится:
Ингредиенты:
- Куриная грудка (филе) - 1500.00г
- Апельсин - 600.00г
- Мед пчелиный - 50.00г
- Перец, сладкий, красный, сырой - 300.00г
- Кунжут-семя - 10.00г
- Масло оливковое - 20.00г
Приготовление
- Филе индейки или курицы 1. 5 кг
- Апельсины 600 гр или сок 250 мл
- Мед 2 ст л
- Болгарский перец 300 гр
- Семена кунжута 10 гр
- Оливковое масло 20 гр
- Соль по вкусу
Из апельсинов выжать сок. Сок налить в кастрюльку, добавить мед и на маленьком огне уварить сок в два раза, по времени это примерно 20 минут. Сладкий перец нарезать крупной соломкой.
Положить в апельсиново-медовый соус, нарезанный перец, готовить 5 минут, на слабом огне.
Филе индейки или курицы, нарезать вдоль, тонкими пластинками, отбить.
Каждый кусочек отбитого филе посолить, положить немного перца, тушеного в апельсиновом соке, свернуть рулетиком.
Сложить все рулетики на противень для запекания, смазать оливковым или другим растительным маслом, посыпать зернами кунжута.
Запекать при 180 гр, 30 минут.
Подавать рулетики полив апельсиново-медовым маринадом с люым гарниром или с салатом из свежих овощей. Приятного аппетита!
Посмотрите и другие наши рецепты
Полезные статьи

О сайте
28.01.2016
Привет, гость(я), Вы попали на сайт о еде и обо всем что с ней связано. Здесь вы сможете найти разные способы приготовления как первых так...

Планировщик покупок
28.01.2016
В данном разделе вы можете составлять список покупок на каждый день. Заходите на наш сайт что бы ваши задачи всегда были под рукой.
Оставить свой отзыв