блины с рыбной начинкой

Letyshops [lifetime]
Блины с начинкой
Размер блюда в граммах,
введите вес порции:
Калорийность 2170.95 Ккал
Белков 92.1 г
Жиров 115.6 г
Углеводов 195.5 г

Время приготовления:

Автор рецепта: Admin

Дата публикации: 2020-02-17 16:55:27


Описание:

Блины с начинкой из рыбных консервов, это такой ленивый растягай. Начинку в блинах можно использовать всевозможную и мясную, и рыбную, и овощную и сладкую

Ингредиенты:

  • Молоко пастеризованное, 2,5% жирности - 500.00г
  • Яйцо куриное, цельное (сырое) - 150.00г
  • Сахар-песок - 15.00г
  • Масло подсолнечное - 80.00г
  • Мука пшеничная, высшего сорта - 160.00г
  • Каша рисовая (на воде) - 200.00г
  • Лук репчатый - 100.00г
  • консерва рыбная в масле - 200.00г

Приготовление

Блины с начинкой

Нам понадобится: Для блинов:

  1. Молоко 500 мл
  2. Яйца 2 шт
  3. Сахар 1 ч л
  4. Сода пищевая 1 ч л
  5. Лимонная кислота или сок лимона(погасить соду)
  6. Соль
  7. Масло растительное 1/3 стакана
  8. Мука 1 стакан (добавлять постепенно)

Для начинки:

  1. Рыбные консервы в масле 1 шт
  2. Отварной рис 1 стакан
  3. Лук репчатый 1 шт
  4. Растительное масло
  5. Перец черный

 

готовим тесто для блинов

В теплом молоке растворить сахар и соль, добавить яйца, перемешать.  Небольшими порциями добавлять муку, замесить жидкое блинное тесто. Добавить пищевую соду, погашенную кислотой и растительное масло. Дать тесту постоять 1 час.

 начинка в блины

Тем временем приготовим начинку для блинов.  На растительном масле обжарить до румяного цвета, нарезанный мелким кубиком, репчатый лук.   Соединим отварной рис, обжаренный лук и рыбные консервы. Консервы разомнем вилкой, перемешаем все ингредиенты, добавим черный молотый перец и соль. Из блинного теста испечем тонкие, несладкие блины.

фаршируем блины рыбной начинкой

На блин, ближе к краю, положить немного подготовленной начинки и  завернуть конвертиком.  Проделать эту операцию со всеми блинами и начинкой, сложить готовые блины на тарелку, подавать к столу в холодном виде.

заворачиваем начинку в блин конвертом

Приятного аппетита! Посмотрите и другие наши рецепты

Оцените рецепт своим комментарием или поделитесь в соц сетях Может быть вы готовите это блюдо иначе, тогда можете написать опубликовать рецепт на нашем сайте, пройдя не сложную регистрацию

 

Полезные статьи

Яндекс.Метрика