Бананы в кляре

Вкусный лёгкий десерт, который можно приготовить  с детьми, это бананы в кляре. Делать его очень просто и продукты всегда есть под рукой, ну или в ближайшем магазине. Бананы для этого десерта, лучше брать слегка недозрелыми. Нам понадобится:

1. Бананы 2-3 шт
2. Молоко 1 стакан
3. Мука 7-8 ст л
4. Куркума 1/3 ч л
5. Корица ½ ч л
6. Сахарная пудра
7. Мед
8. Орехи
9. Растительное масло

Приготовим  кляр для бананов, смешаем молоко, муку, специи, должна получиться консистенция сметаны.

Бананы очистить и нарезать на шайбы. Разогреть растительное масло в казане, масло должно быть налито не меньше 3 см.

 Несколько кусочков бананов, опустить в кляр и перемешать, чтобы бананы были со всех сторон в кляре.

Доставать банан из кляра с помощью вилки и опускать в разогретое растительное масло. Жарить со всех сторон до золотистого цвета, 3-4 минуты.

 Готовые бананы выложить на салфетку, для удаления лишнего масла и остывания. Остывшие бананы можно посыпать сахарной пудрой, и орешками или полить мёдом и  посыпать молотыми орешками. Приятного аппетита! Посмотрите и другие наши рецепты