Баклажаны с орехами и чесноком
Время приготовления:
Автор рецепта: Admin
Дата публикации: 2016-05-30 08:45:45
Приготовление
Чтобы приготовить баклажаны, фаршированные грецким орехом и чесноком, нам понадобится:
- Баклажаны 2 шт
- Чеснок 2- 3 зубчика
- Орехи грецкие 200 гр
- Оливковое масло
- Зелень кинзы
- Соль, перец по вкусу
Баклажаны нарезать тонкими ломтиками, посолить и оставить на 20 минут, чтобы вышел горький сок.
Для начинки, измельчим грецкие орехи, чеснок, зелень кинзы. Добавить к орехам немного оливкового масла, соль и перец.
Баклажаны сполоснуть от соли, промокнуть на полотенце и обжарить на оливковом масле до золотистого цвета.
На обжаренный ломтик баклажана, положить немного орехово – чесночной начинки, равномерно размазать и свернуть рулетом.
Так проделать со всеми баклажанами и начинкой. Закуска из баклажан с начинкой из грецких орехов и чеснока, готова. Приятного аппетита! Посмотрите и другие наши рецепты
Полезные статьи

О сайте
28.01.2016
Привет, гость(я), Вы попали на сайт о еде и обо всем что с ней связано. Здесь вы сможете найти разные способы приготовления как первых так...

Планировщик покупок
28.01.2016
В данном разделе вы можете составлять список покупок на каждый день. Заходите на наш сайт что бы ваши задачи всегда были под рукой.
Комментариев - 1
Татьяна Король
2015-01-12 11:54:28
Такие баклажаны отлично заменять любую нарезку на праздничном столе. Очень вкусная закуска! То что надо!)
ОтветитьОставить свой отзыв