Выпечка

 

Творожная запеканка
Admin
2020-01-12 11:11:04
  Творог 500 гр Яйцо 2 шт Сахар 3 ст л Соль на кончике ножа Ванилин 1 гр Манка 3 ст л Молоко 70 мл Мука 3 ст л Сметана 2 ст л Черешня 0.5 стакана Яблоко 2 шт Для украшения по желанию любой джем Смешать манку с молоком, оставить на 15 минут для набухания. Яйца взбить, добела с сахаром...

Подробнее »

Творожное печенье
Admin
2020-05-17 20:11:14
 Замесим творожное тесто для печенья. В миску положить творог, сахар, ванилин, соль и яйца, все перемешать. В другой миске смешать муку с разрыхлителем. В муку натереть на терке охлажденное масло или маргарин, руками перетереть чтобы получилась мучная крошка. Смешать...

Подробнее »

Сконы
Admin
2020-01-14 12:48:09
  Мука 600 гр Молоко 200 гр Масло сливочное 130 гр Сахар 100 гр Яйца 3 шт(+1 шт для смазки) Изюм 250 гр Ванилин 1 гр Разрыхлитель для теста 1 ч л Соль ½ ч л Изюм перебрать и хорошо промыть. В миске смешать муку, нарезанное небольшими кубиками, сливочное масло, соль и разрыхлитель....

Подробнее »

Фытыр
Admin
2020-01-16 14:07:54
Из указанных ингредиентов для теста, кроме сливочного масла, замесить эластичное тесто. Тесто разделить на 2 равные части и раскатать в очень тонкую лепешку. Смазать лепешки мягким сливочным маслом. Свернуть каждую лепешку смазанную маслом в тугой рулет, а потом...

Подробнее »

Ватрушки с творожной начинкой
Admin
2020-02-01 13:27:24
Для теста: Молоко 250 мл Мука 500 гр Сахар 80 гр Масло сливочное 80-100 гр Яйца 2 шт Соль ½ ч л Дрожжи 10 гр (сухие) 40 гр (свежие) Для творожной начинки: Творог 500 гр Сахар 100 гр Сметана 100 гр Ванилин 1 гр Яйцо для смазки выпечки В миске с теплым молоком растворить сахар и дрожжи.Добавить...

Подробнее »

Слоеные пирожки с яблоками
Admin
2020-02-04 12:23:02
  Приготовим слоеные молдавские пирожки с начинкой из яблок с корицей. Мука 350 гр Вода 125 мл Масло растительное 125 мл Соль ½ ч л Яйцо для смазки пирожков Кунжут 1 ст л Для начинки: Яблоки 300 гр Сахар 2 ст л Корица 1 ч л Из ингредиентов для теста замесить мягкое тесто....

Подробнее »

Азербайджанская выпечка кята
Admin
2020-02-04 14:20:47
  Мука 800 гр + Масло сливочное 300 гр Кефир 250 мл Сметана 50 гр Сода пищевая 1 чл Соль 1/3 чл Орехи грецкие 150 гр (начинка) Сахар 300 гр (начинка) Ванилин 1 гр (начинка) Масло сливочное 250 гр (начинка) Мука 200 гр (начинка) Замесим тесто для кяты, в миске смешать просеянную муку с...

Подробнее »

Шарлотка с яблоками
Admin
2020-02-05 11:01:24
Для пирога Шарлотки, нам понадобится: Для теста: Мука 1 стакан Сахар 1 стакан Яйца 3-4 шт Ванилин 1 гр Соль на кончике ножа Для начинки: Яблоки 4-5 шт   Готовить шарлотку чрезвычайно быстро, справится даже неопытная хозяйка. Начнем приготовление шарлотки с яблок, они...

Подробнее »

Пирожки с мясом жареные
Admin
2020-02-15 14:40:34
Для теста: Вода 400 гр Мука 600-700 гр Соль 1 ч л Сахар 1 ст л Масло растительное 3 ст л Дрожжи 20 гр Для начинки: Фарш 500 гр Лук 200 гр Соль 1 чл Перец черный молотый 1 ч л Растительное масло для жарки Замесим дрожжевое тесто для жаренных пирожков.  в большую миску или кастрюлю,...

Подробнее »

Насыпной яблочный пирог
Admin
2016-09-07 08:00:19
Мука 2 стакана Манка 2 стакана Сахар 2 стакана Яблоки 2 кг Масло сливочное или маргарин 200 гр (замороженные) Разрыхлитель 1 ч л Ванилин 1 гр Соль 1 ч л Корица по желанию  В глубокой миске смешиваем сухие ингредиенты, муку, манку, сахар, ванилин, корицу, соль и разрыхлитель...

Подробнее »