Вторые блюда

 

Котлеты в вафлях
Admin
2014-03-28 09:20:07
Чтобы приготовить котлеты в вафлях, в кляре, нам понадобится: Кондитерские вафли 2 коржа Фарш 400 гр Лук 1 шт Чеснок 2 зубка Соль, перец по вкусу Растительное масло Яйцо 2 шт Молоко 100 мл Подготовим фарш, так как вы делаете котлеты. Смешаем мясной фарш  с луком, чесноком,...

Подробнее »

Жареные куриные ножки
Admin
2013-05-31 15:30:22
Жареные куриные ножки Самый простой способ приготовить куриные ножки это пожарить их со специями . Это доступное блюдо которое можно приготовить не имея много свободного времени, а вкус понравится всем. Так же можно таким образом приготовить куриные голени, бедра...

Подробнее »

Вторые блюда, без них обед неполноценен. Второе это основное блюдо при любом обеде, будь он повседневный, праздничный или диетический. Рецептуру вторых блюд можно разделить на мясные и рыбные, в свою очередь их можно разделить на цельно кусковые и из фарша, ну и куда же без овощных блюд и птицы на второе.


Приготовить их можно разными способами, например отварить, запечь на гриле, пожарить на сковороде с маслом, потушить, зажарить во фритюре, запечь в духовке в рукаве или под сыром, в фольге. Долгое томление самого старого мяса сделает его нежным и вкусным. Всем ведь нравиться тушенка?


Вторые блюда, как правило, подают с гарниром. Гарниром к ним может быть что угодно: крупы, бобы, картофельное пюре, запечённые овощи, макароны. Есть рецепты в которых второе готовится сразу вместе с гарниромРазнообразие вторых блюд дает нам возможность ни только удивить гостей необычным новым блюдом, но и приготовить что-то быстро, на скорую руку.


Плюсы вторых блюд


Первый плюс, это то что многие блюда можно повторно разогревать и от этого они не теряют своих вкусовых качеств, ну к примеру голубцы. Заготовка впрок, второй плюс, например, пельмени или мантыналепили, заморозили и готовите когда вам нужно. Третий плюс это всегда сытно и вкусно. Готовьте с душой, радуйте вкуснятиной себя и своих близких.


Здесь вы найдете много рецептов, а приготовить их легко, вам помогут пошаговые фото в рецепте