Вторые блюда

 

Курица с имбирем
Admin
2013-03-17 09:20:14
 Что бы приготовить полезную и ароматную курочку с имбирем нам понадобится Курица весом 1.5 кг Корень имбиря свежий 2 см Лук зеленый  половина пучка Соль , перец Подготовим курицу к запеканию , помоем  ее тщательно  , удалим все не съедобное  внутри , обсушим полотенцем...

Подробнее »

Как приготовить "Грузинчики"
Admin
2013-03-17 16:58:54
Вкусное блюдо , кто то его называет  "грузинчики" кто то "гусарики" ,ханум   возможно еще найдутся названия , так же как и варианты начинок ,значения думаю это не имеет  так как оно все равно останется вкусным . Ну а приготовить его  не составит труда . Для того что бы...

Подробнее »

Говяжьи ребра
Admin
2013-03-05 13:35:44
Долго я думала что приготовить из говяжьих  ребер  такого необычного, но  перелопатив  пол инета,   одни рецепты мне показались  скучными, другие  с большим набором продуктов, на мой взгляд неуместных,  я остановилась  на простом, проверенном  способе которым пользуюсь...

Подробнее »

Как приготовить вкусные тефтели
Admin
2013-03-09 06:50:57
 Вкусные тефтельки очень любят дети  , вкус от подливы  хорошо сочетается с гарниром , а на гарнир можно отварить рис  , картофельное пюре , гречку или макароны , все будет очень вкусно . К тому же  приготовив тефтели  вы сэкономите не только бюджет но и время , так как...

Подробнее »

Свинина тушеная с грибами
Admin
2013-02-27 05:11:41
Сегодня я хочу приготовить свинину тушеную с грибами , это очень вкусное блюдо , очень ароматное и в то же время  состоит из минимума продуктов и доступно по цене . Нам понадобится : 1.      Свинина 600 гр 2.      Грибы 300 гр 3.      Лук 2-3 шт 4.      Сметана 3 ст л 5.      Соль ,...

Подробнее »

Мясная подлива
Admin
2013-02-28 11:40:03
Мясную подливу можно подать к  рису , пюре и гречке  . Подлива с мясом  дополнит вкусом  любимые макароны    Нам понадобится: Мясо  2 шт Томатная паста 2 ст л 500 гр Лук 2 шт Морковь 2 шт Мука 2 ст л Чеснок 2 зубка Масло подсолнечное Зелень 1 пучек Соль, перец , лавровый...

Подробнее »

Жульен в картофельных стаканчиках
Admin
2013-03-02 10:40:18
Этот простой и вкусный жульен можно приготовить из картофельного пюре, из которого мы будем делать стаканчики, и начинки из грибов . Получилось очень вкусно.   Что бы приготовить жульен  в картофельных стаканчиках нам понадобится: Для картофельных стаканчиков:...

Подробнее »

Минтай в томатной подливке
Admin
2013-02-20 14:44:05
  Что бы вкусно приготовить такую невзрачную рыбу как минтай , нужно не так много  продуктов .   Всего то нам понадобится для минтая в томатной подливке: Минтай 1 кг Морковь 3 шт Лук 3 шт  Чеснок 2 зубка Томат 2 ст л Соевый соус 1 ст л Соль , перец Масло подсолнечное...

Подробнее »

Как приготовить вареники с творогом
Admin
2013-02-21 10:04:30
Сегодня я  расскажу и покажу как приготовить вареники с творогом  , рецепт мой с пошаговым фото , так что с этим блюдом справится даже начинающая хозяйка .  Начинка у нас будет сладкая , по моему мнению так вкуснее ,  ну а если вам больше нравится не сладкая начинка...

Подробнее »

Рыба запеченная в слоеном тесте
Admin
2013-02-22 14:45:55
В этом рецепте  получилось вкусным и рыба и тесто. Рыба осталась сочной, а тесто нежным и хрустящим,  пропиталось вкусом и ароматом от рыбы. Я советую вам его приготовить, такой способ приготовления рыбы хорош  как для повседневного меню , так и на праздники. Смотрится...

Подробнее »

Вторые блюда, без них обед неполноценен. Второе это основное блюдо при любом обеде, будь он повседневный, праздничный или диетический. Рецептуру вторых блюд можно разделить на мясные и рыбные, в свою очередь их можно разделить на цельно кусковые и из фарша, ну и куда же без овощных блюд и птицы на второе.


Приготовить их можно разными способами, например отварить, запечь на гриле, пожарить на сковороде с маслом, потушить, зажарить во фритюре, запечь в духовке в рукаве или под сыром, в фольге. Долгое томление самого старого мяса сделает его нежным и вкусным. Всем ведь нравиться тушенка?


Вторые блюда, как правило, подают с гарниром. Гарниром к ним может быть что угодно: крупы, бобы, картофельное пюре, запечённые овощи, макароны. Есть рецепты в которых второе готовится сразу вместе с гарниромРазнообразие вторых блюд дает нам возможность ни только удивить гостей необычным новым блюдом, но и приготовить что-то быстро, на скорую руку.


Плюсы вторых блюд


Первый плюс, это то что многие блюда можно повторно разогревать и от этого они не теряют своих вкусовых качеств, ну к примеру голубцы. Заготовка впрок, второй плюс, например, пельмени или мантыналепили, заморозили и готовите когда вам нужно. Третий плюс это всегда сытно и вкусно. Готовьте с душой, радуйте вкуснятиной себя и своих близких.


Здесь вы найдете много рецептов, а приготовить их легко, вам помогут пошаговые фото в рецепте