Вторые блюда

 

Мясо с сельдереем
Admin
2013-03-26 12:33:04
  Что бы приготовить жареное мясо с сельдереем  нам понадобится:       Мясо говядина 300 гр       Морковь 1-2 шт      Сельдерей  1 ветка       Лук 1 шт       Имбирь свежий тертый  0.5 ч л      Масло растительное 2 ст л     Вино сухое  100 мл     Соевый соус  1 ст л     Сахар...

Подробнее »

Жареная кета с розмарином
Admin
2013-03-27 14:19:49
Сложно приготовить кету или горбушу так что бы она осталась сочной , такая уж эта рыбка. Но попробовать все таки стоит , так как получается она очень вкусной  и ароматной .  Что бы приготовить жареную кету  с розмарином нам понадобится:     Кета или горбуша 1 кг     Масло...

Подробнее »

Куриная грудка в панировке
Admin
2013-03-30 10:32:58
Вкусной , ароматной получается куриная грудка , если ее приготовить по этому рецепту . Еще такое блюдо называют котлета по - киевски . Что бы приготовить куриную грудку в панировке нам понадобится:      Куриная грудка 4 шт      Яйцо  2 -3 шт      Панировочные сухари 1.5...

Подробнее »

Рис с грибами
Admin
2013-03-20 06:46:27
Рис с грибами и овощами это постное блюдо ,  оно не только красиво и полезно , но и очень вкусное .  Что бы приготовить  рис с грибами  нам понадобится: Рис 1 стакан Грибы 500 гр  Лук 2 шт Морковь 2 шт Перец сладкий ½ шт Масло подсолнечное Соль , перец Приправы   Хорошо...

Подробнее »

Голубцы с грибами
Admin
2013-03-20 10:24:34
 Каждый день  перед  хозяйками  стоит задача  разнообразить наш стол , чтобы все были довольны , а в пост сделать  это становится еще сложнее, я предлагаю  приготовить голубцы,  постные голубцы   с грибами .  Что бы приготовить постные голубцы с грибами нам понадобится:...

Подробнее »

Китайские пельмени
Admin
2013-03-21 16:06:56
Вкусные , сочные , хрустящие с одной стороны и мягкие с другой , жареные китайские пельмени . К тому же они не обычной формы и готовятся из заварного теста .   Если есть желание их приготовить , то вот рецепт  жареных пельменей из куриного фарша .  Что бы приготовить...

Подробнее »

Ханум с мясом
Admin
2013-03-22 08:11:14
Вкусное и сытное блюдо ханум с мясом , готовить его легко , а выглядит на столе потрясающе аппетитно. Приготовим мы его из заварного тесто , а начинку сделаем из куриного фарша, лука и моркови  , это очень вкусно , убедитесь сами . Что бы приготовить ханум с мясной начинкой...

Подробнее »

Курица фаршированная рисом с курагой
Admin
2013-03-11 16:41:03
Простое блюдо  фаршированная курица , часто нас выручает , его можно приготовить и на праздники  и в будни, всегда такое блюдо будет востребовано . Что бы запечь курицу фаршированную рисом с курагой и изюмом нам понадобится: Курицу 1шт Рис 100 гр Курага и изюм по 50 гр...

Подробнее »

Курица фаршированная яблоками
Admin
2013-03-11 17:13:49
 Ароматная курочка , чуть с кислинкой начинка , вместе получается изумительно. Что бы приготовить фаршированную курицу с яблоками нам понадобится: Курица 1 шт Яблоки 2-3 шт Сливочное масло 50 гр Оливковое масло 2 ст л Петрушка 2-3 веточки Соль, перец по вкусу   Курицу...

Подробнее »

Как приготовить Бефстроганов из говядины
Admin
2013-03-14 14:53:25
Бефстроганов можно готовить из свинины , говядины и печени , на мой вкус  лучше всего получается из говядины .  Сегодня я и хочу приготовить Бефстроганов из говядины .   Что бы приготовить Бефстроганов из говядины нам понадобится: Мясо на косточке  700 гр Лук 2 шт Масло...

Подробнее »

Вторые блюда, без них обед неполноценен. Второе это основное блюдо при любом обеде, будь он повседневный, праздничный или диетический. Рецептуру вторых блюд можно разделить на мясные и рыбные, в свою очередь их можно разделить на цельно кусковые и из фарша, ну и куда же без овощных блюд и птицы на второе.


Приготовить их можно разными способами, например отварить, запечь на гриле, пожарить на сковороде с маслом, потушить, зажарить во фритюре, запечь в духовке в рукаве или под сыром, в фольге. Долгое томление самого старого мяса сделает его нежным и вкусным. Всем ведь нравиться тушенка?


Вторые блюда, как правило, подают с гарниром. Гарниром к ним может быть что угодно: крупы, бобы, картофельное пюре, запечённые овощи, макароны. Есть рецепты в которых второе готовится сразу вместе с гарниромРазнообразие вторых блюд дает нам возможность ни только удивить гостей необычным новым блюдом, но и приготовить что-то быстро, на скорую руку.


Плюсы вторых блюд


Первый плюс, это то что многие блюда можно повторно разогревать и от этого они не теряют своих вкусовых качеств, ну к примеру голубцы. Заготовка впрок, второй плюс, например, пельмени или мантыналепили, заморозили и готовите когда вам нужно. Третий плюс это всегда сытно и вкусно. Готовьте с душой, радуйте вкуснятиной себя и своих близких.


Здесь вы найдете много рецептов, а приготовить их легко, вам помогут пошаговые фото в рецепте