Вторые блюда

 

Куриные сосиски домашние
Admin
2020-01-14 15:58:58
1. Куриное филе 1 кг 2. Масло сливочное 100 гр3. Сливки 10% 200 мл 4. Яйцо 2 шт 5. Чеснок 2 зубчика 6. Перец черный молотый по вкусу 7. Перец жгучий красный по вкусу 8. Кориандр молотый 0.5 ч л 9. Соль по вкусу  Пропустить через мясорубку с самой мелкой решеткой,...

Подробнее »

Мясо с овощами в горшочках
Admin
2020-01-15 17:20:58
Нам понадобится на 6 порций: Мясо любое, пожирнее 1 кг Картофель 600 гр Фасоль 1 стакан Помидоры 400 гр Лук 250 гр Морковь 250 гр Чеснок 6 зубчиков Мука 4 ст л Соль, перец, лавровый лист по вкусу Масло для жарки Фасоль, желательно заранее замочить в холодной воде на несколько...

Подробнее »

Печень в медово соевом соусе
Admin
2020-01-16 17:52:08
Для приготовления этого рецепта можно взять любую печень у меня говяжья Печень сырая 1 кгКрахмал 1 ст лЧеснок 4-5 зубчиковСоль по вкусуРастительное масло 2 ст лДля медово соевого соуса: Соевый соус 7 ст лМед 2 ст лТоматная паста 1 ст лВода кипяток 100 млСпеции любые...

Подробнее »

Куриные крылышки в розовом маринаде
Admin
2020-02-01 12:57:53
К запеченным крылышкам в розовом маринаде можно подать отварной картофель, рис или овощной салат, гарнир может быть разнообразен Нам понадобится: Куриные крылья 1.5 кг Томатная паста 3 ст л Майонез 3 ст л Соль Перец черный молотый Приготовим розовый соус для маринования,...

Подробнее »

Курица на кефире запеченная в духовке
Admin
2020-02-01 15:31:56
Курица замаринованная в кефире и запеченная в духовке не хлопотное блюдо даже для начинающего кулинара Нам понадобится: Курица или окорочка 2 кг Кефир 500 мл Чеснок 1 головка Специи для курицы любые Соль по вкусу Курицу или окорочка нарезать на большие куски, посолить,...

Подробнее »

Курица с имбирем, чесноком и соевым соусом
Admin
2020-02-05 13:00:29
 Блюда из курицы подходят и тем кто на постоянных диетах, таких как «Минус 60», Диета «Дюкана» или белковая. Приготовленная в духовке курица, менее калорийна, чем жареная на сковороде в масле и поданная с жирными соусами. Для приготовления курицы с имбирем,...

Подробнее »

Курица с грибами в сметане
Admin
2020-02-13 07:04:17
Куриное мясо 1 кг Грибы любые 500 гр Лук репчатый 200 гр Морковь 200 гр Сметана 3-4 ст л Масло растительное 3 ст л Соль, специи по вкусу   Грибы нарезать пластинками, морковь натереть на терке, лук нарезать кубиком , мясо нарезать полосками. В сотейнике разогреть немного...

Подробнее »

Курица фаршированная яблоками в рукаве.
Admin
2020-02-14 14:37:14
Нам понадобится: Курица или цыпленок бройлерный 1.5 -2 кг Яблоки кислые 4-5 шт Чеснок 3-4 зубка Красный перец острый 1 чл Соль по вкусу Хмели-сунели 1 чл Курицу помыть, промокнуть бумажным полотенцем от лишней влаги. Чеснок почистить и пропустить через пресс, смешать с солью,...

Подробнее »

Курица в панировке
Admin
2016-07-12 12:01:44
Куриное филе 1 кг Чеснок 3 зубка Сок с одного лимона Соль по вкусу Крахмал 1 ст л Сода 1 ч л «Магги на второе с паприкой» 1 ч л Мука для панировки Масло растительное для жарки  Филе курицы нарезать на небольшие кусочки размером 2.5 см/2.5 см. Поместить нарезанные...

Подробнее »

Кабачки фаршированные овощами
Admin
2016-06-23 12:02:44
Кабачок 4 шт Лук 2 шт Морковь 2 шт Помидор 2 шт Перец сладкий 2 шт Кукуруза консервированная 4 ст л Сыр твердый 200 гр Соль по вкусу Растительное масло Кабачок разрезать пополам вдоль, ложкой вынуть мякоть. Лук, морковь, помидоры. Мякоть кабачка и сладкий перец, очистить...

Подробнее »