Жульен в булочке

Loading...
Letyshops

Время приготовления:

Автор рецепта: Admin

Дата публикации: 2014-03-23 08:14:11

Приготовление

Жульен в булочке

Жульен в булочке, удобно брать с собой на работу как перекус, и на пикники, это вкусно, необычно и красиво. Готовить очень просто.  Жульен можно приготовить любой, на ваш вкус – мясной, рыбный, куриный, грибной. Я хочу предложить рецепт грибного жульена с беконом. Чтобы приготовить жульен в булочке, нам понадобится:
  1. Булочки не сладкие
  2. Бекон
  3. Грибы
  4. Сыр
  5. Сливки
  6. Лук
  7. Яйцо
  8. Кунжут
  9. Растительное масло
  10. Соль, специи

Жульен в булочке

Лук и грибы нарезать мелким кубиком, обжарить на растительном масле.

Жульен в булочке

Бекон мелко нарезать и добавить в сковороду к грибам, поджарить пару минут.

Жульен в булочке

Добавить 250 мл сливок, перемешать, посолить, поперчить.

Жульен в булочке

Взять маленькие, желательно несладкие булочки, вчерашние. Срезать верхушку и вытащить мякиш, стенки не должны быть слишком тонкие.

Жульен в булочке

Смазать булочку взбитым яйцом и посыпать кунжутом.

Жульен в булочке

Заполнить булочки жульеном, сложить их на противень.

Жульен в булочке

Натереть сыр и посыпать верх булочек.

Жульен в булочке

Осталось запечь булочки в духовке, для этого разогреваем духовку до 200 гр, выпекать булочки до тех пор, пока сыр не расплавится и не станет золотистого цвета.

Жульен в булочке

Готовые булочки с грибным жульеном, готовы, они вкусные, хрустящие и очень ароматные.

Жульен в булочке

Приготовьте, не пожалеете. Приятного аппетита! Посмотрите и другие наши рецепты
Загрузка...
Letyshops

 

Полезные статьи

Golos.io