Заливной пирог с рыбной консервой

Loading...
Letyshops

Время приготовления:

Автор рецепта: Admin

Дата публикации: 2014-02-11 16:12:42

Приготовление

Заливной пирог с рыбной консервой Быстрый и вкусный заливной пирог, начинки могут быть разными, с капустой, с капустой и рыбой, с капустой и яйцом, воля фантазии. Попробуйте приготовить такой пирог, не пожалеете. Нам понадобится: Для теста: 1. яйцо 3 шт 2. растительное масло 120 гр 3. кефир 0.5 литра 4. сода 1 чл 5. соль 1 чл 6. мука, до консистенции сметаны Для начинки: 1. Капуста 400 гр 2. Лук 1 шт 3. Растительное масло 4. Рыбная консерва в масле 1 шт   Приготовление теста для пирога: В глубокую миску вбить яйца и смешать их с солью, В миску с яйцами добавить кефир и соду, перемешать, подождать пока сода погасится. Добавить растительное масло и муку, не большими дозами. Перемешать тесто, консистенция густой сметаны. Готовим начинку для пирога: Капусту нашинковать, лук нарезать кубиком. На растительном масле потушить капусту и лук, посолить и поперчить, добавить размятую вилкой рыбную консерву и перемешать. Начинка готова. Разогреть духовку до 200 гр. Противень смазываем растительным маслом и выливаем половину теста, равномерно его распределяя. Выкладываем начинку на тесто. Теперь оставшееся тесто, аккуратно, ложкой выкладываем на начинку, полностью ее закрыв. Выпекать пирог 20-30 минут, до румяной корочки. Верх готового пирога смазать сливочным маслом. Заливной пирог нарезать на кусочки, подавать как горячим так и холодным. Очень вкусный, рецепт капустного пирога! Приятного аппетита!
Загрузка...
Letyshops

 

Полезные статьи