Вертуны из творожного теста

Loading...

Время приготовления:

Автор рецепта: Admin

Дата публикации: 2014-04-25 09:36:33

Приготовление

Вертуны из творожного теста

Вертуны из слоеного творожного теста с начинкой из вареного сгущенного молока или  густого джема.  Готовится это печенье очень просто, выглядит замечательно, а на вкус просто волшебно, мягкое и ароматное. Приготовьте вертуны с маковой и ореховой начинкой. Нам понадобится:
  1. Творог 500 гр
  2. Маргарин 400 гр
  3. Сахар 2 ст л
  4. Мука 4.5 стакана
  5. Сода 2 ч л
  6. Уксус 1 ч л
  7. … или 2 пакетика разрыхлителя
  8. Ванилин 1 гр
Для начинки, сгущенное вареное  молоко, джем или повидло, в общем начинка может быть любой, главное чтобы она не растекалась при выпечки печенья.

Вертуны из творожного теста

Мягкий маргарин смешать с творогом.

Вертуны из творожного теста

Добавить соду, гашеную уксусом, сахар и муку.

Творожное тесто для печенья

Замесить эластичное тесто и поставить в холодильник на пару часов, или на ночь.

Вертуны из творожного теста

Готовое тесто, для удобства разделить на несколько частей. Взять часть теста, раскатать его в прямоугольный пласт, толщиной 0.5 см.

Вертуны из творожного теста

Визуально разделить прямоугольник теста на три части в длину.  На среднюю часть положить начинку, это может быть вареное сгущенное молоко, густой джем или повидло.

Вертуны из творожного теста

 

Вертуны из творожного теста

Тесто сложить внахлест, прокатать  скалкой и разрезать поперек на полоски.

Вертуны из творожного теста

 

Вертуны из творожного теста

Каждую полоску перекрутить (см. фото) и положить на противень.

Вертуны из творожного теста

Разогреть духовку до 190 гр, выпекать до румяного цвета.

Вертуны из творожного теста

Готовые вертуны посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита! Посмотрите и другие наши рецепты
Загрузка...

 

Комментариев - 1

Вертуны - Кулинарные рецепты

2014-04-25 09:38:05

[…] Начинки можно использовать не только маковую и ореховую но и перекрученные с сахаром сухофрукты, а так же приготовить вертуны с джемом и вареным сгущенным молоком. […]

Ответить

Полезные статьи