Сырные рулетики

Loading...

Время приготовления:

Автор рецепта: Admin

Дата публикации: 2014-03-29 06:20:56

Приготовление

Сырные рулетики

Чтобы приготовить вкусную закуску, сырные рулетики , нам понадобится:
  1. Яйца 5-6 шт
  2. Молоко 100 мл
  3. Мука 2-3 ст л
  4. Соль
  5. Сыр  200 гр
  6. Майонез
  7. Чеснок 2 зубка
  8. Ветчина 200 гр
  9. Зелень

Сырные рулетики

Приготовим яичные блинчики – омлеты. Для этого взбить яйца, добавить молоко, соль и 2 - 3 ложки муки, перемешать.

Сырные рулетики

Сырные рулетики

Испечь  яичные блинчики, остудить.

Сырные рулетики

Теперь займемся  сырной начинкой для рулетов. Сыр натереть на терке, ветчину нарезать кубиком.  

Сырные рулетики В миске смешать сыр, добавить давленый чеснок, нарезанную ветчину, зелень.

Сырные рулетики

Добавить майонез, должна получиться масса, которую можно легко размазать по блинчику.

Сырные рулетики

Разложить блинчик на плоской тарелке, размазать часть начинки, толстым слоем и свернуть трубочкой. Проделать так со всеми блинчиками и начинкой.

Сырные рулетики

Уложить  рулетики в посуду, накрыть крышкой и убрать в холодильник. Перед подачей, достать, нарезать на кусочки толщиной 2-3 см, украсить зеленью и подать.

Сырные рулетики

P. S.  Блюдо долго не хранится! Приятного аппетита! Посмотрите и другие наши рецепты
Загрузка...

 

Полезные статьи