Сырники в духовке

Loading...

Время приготовления:

Автор рецепта: Admin

Дата публикации: 2014-06-13 06:41:27

Приготовление

Сырники в духовке Сырники можно готовить не только на сковороде, обжаривая их в масле, можно испечь сырники в духовке. Сырники в духовки, получаются пышными, легкими как булочки.  При том мы используем меньшее количество масла, и калорийность сырников,  существенно снижается. Но если вы все таки, больше любите жареные сырники, то  этот рецепт теста, подходить и для сковороды. Для приготовления сырников в духовке, нам понадобится:
  1. Творог 500 гр
  2. Мука 200 гр (1.5 стакана)+ на подпыл
  3. Сахар ~ 1 стакан
  4. Масло сливочное 100 гр
  5. Сметана 100 гр
  6. Яйца 2 шт+ 1 шт для смазывания сырников
  7. Ванили  1 гр
  8. Разрыхлитель 2 чл
  9. Соль 0.5 чл
Сырники в духовке Смешать все ингредиенты, кроме муки, до однородной массы. Сырники в духовке Подсыпая муку, замесить эластичное тесто, которое не липнет к рукам. Готовое тесто, накрыть  пленкой и дать отдохнуть 20 минут, при комнатной температуре. Сырники в духовке Отдохнувшее тесто, делим на кусочки, размером со сливу, формируем шарик, из шарика делаем лепешку, при необходимости посыпая стол мукой. Сырники в духовке Формируем сырники из всего теста, выкладываем их на смазанный противень или на бумагу для выпечки. Сверху смазываем сырники взбитым яйцом. Сырники в духовке Разогреть духовку до 180 гр, выпекать до зарумянивания, сырники в духовке, увеличатся в объеме. Приятного аппетита! Посмотрите и другие наши рецепты
Загрузка...

 

Полезные статьи