Суп пюре с грибами

Loading...
Letyshops

Время приготовления:

Автор рецепта: Admin

Дата публикации: 2014-02-20 10:46:15

Приготовление

Суп пюре с грибами Если хотите приготовить легкого, вкусного  супчика, приготовьте суп-пюре с грибами. Суп получится ароматным, красивым, аппетитным Нам понадобится:
  1. Грибы 300 гр
  2. Картофель 300 гр
  3. Лук 1 шт
  4. Морковь 1 шт
  5. Растительное и сливочное масло
  6. Зелень
  7. Соль

Суп пюре с грибами

Грибы помыть и нарезать пластинками.

Суп пюре с грибами

Картофель почистить, нарезать кубиком.

Суп пюре с грибами

Лук нарезать кубиком, морковь натереть на терке. На растительном и сливочном масле, взятых поровну, обжарить лук и морковь.

Суп пюре с грибами

В воде отварить до готовности грибы и картофель.

Суп пюре с грибами

Картофель вынуть из бульона, растолочь и вернуть обратно в бульон к грибам.

Суп пюре с грибами

В бульон опустить зажарку из лука и моркови, посолить по вкусу, добавить зелень. Подать суп пюре на обед, со сметаной и сухариками. По желанию, в суп можно добавить немного чеснока. Приятного аппетита! Посмотрите и другие наши рецепты
Загрузка...
Letyshops

 

Полезные статьи

Golos.io