Суп–пюре

Loading...

Время приготовления:

Автор рецепта: Admin

Дата публикации: 2014-07-06 08:00:06

Приготовление

Суп–пюре Для суп-пюре из цуккини, нам понадобится:
  1. Цуккини 1 шт
  2. Картофель 3 шт
  3. Морковь 1 шт
  4. Лук 1 шт
  5. Чеснок 4 зубка
  6. Сыр плавленый 100 гр
  7. Бульон куриный 2 литра
  8. Растительное масло
  9. Соль, перец, любимые специи
  10. Зелень петрушки и перец чили по вкусу
Суп – пюре Сварить куриный  бульон, вынуть мясо, процедить. Суп – пюре В бульоне сварить картофель, нарезанный мелким кубиком и морковь колечками. Суп – пюре Пока картошка варится, обжарить на растительном масле, до румяного цвета, нарезанный мелким кубиком, лук и чеснок, посыпать любимыми специями. Суп – пюре Кабачок цуккини нарезать кубиком, добавить в сковороду к луку и немного обжарить. Суп – пюре Всю зажарку выложить в бульон с варящимся картофелем, готовить 15-20 минут. Суп – пюре Добавить плавленый сырок. Суп – пюре Готовый суп-пюре, осталось перебить блендером, до однородной массы. Суп – пюре Суп-пюре поставить на огонь, довести до кипения, разлить по тарелкам, украсить зеленью и острым перчиком чили. Суп – пюре Приятного аппетита! Посмотрите и другие наши рецепты
Загрузка...

 

Полезные статьи