Слоеное пирожное с ягодной начинкой

Слоеное пирожное готовить очень легко, нам понадобится:

1. Лист слоеного теста
2.  Ягоды 200 гр
3. Джем или густое варенье 100 гр
4. Яйцо для смазки 1 шт

Раскатать слоеное тесто, разрезать его на квадраты со стороной 10 см или как вам больше нравится. На середину каждого квадрата положить по 1 чл джема и 2 чл ягод, начинки не должно быть слишком много, так как излишки во время выпечки вытекут.

Сложить квадраты с начинкой, так чтобы получился треугольник, защипнуть края и переложить на противень  застеленный бумагой для выпечки. Смазать наши треугольники смесью взбитого яйца и воды.

Выпекать слоеное пирожное с ягодной начинкой в разогретой до 210 гр духовке,  15-20 минут,до румяного цвета.

Ягоды для начинки можно брать любые, малина, смородина, ирга,  клубника. Так же можно готовить такие слойки с нарезанным яблоком или грушей, посыпав их не много сахаром. Больше всего для этих слоек подходит сливовый джем. Приятного аппетита! Посмотрите и другие рецепты, вам обязательно понравится