Шашлык из куриной грудки

Loading...

Время приготовления:

Автор рецепта: Admin

Дата публикации: 2013-08-30 11:10:51

Приготовление

Шашлык из куриной грудкиЧто бы приготовить вкусный шашлык из куриной грудки в маринаде из лимонного сока и лука на мангале, нам понадобится:
  1. Куриные грудки 6 шт
  2. Лук 2 шт
  3. Лимон 1 шт
  4. Сухая паприка 1 ст л
  5. Оливковое масло 3 ст л
  6. Соль по вкусу
  7. Сахар 1 ст л
  8. Перец черный молотый
Куриная грудка на мангале

Шашлык из куриной грудки на решетке

С куриной грудки срезать кость и кожу, разрезать ее поперек.

Нарезать лук для шашлыка

Лук нарезать тонкими кольцами. Сделать маринад: в чашку положить нарезанный лук, сок одного лимона, соль, сахар, паприку, оливковое масло, перемешать.

Мариновать шашлык из куриной грудки

В маринад положить грудки и перемешать, равномерно распределяя лук и сок лимона. Дать мясу замариноваться при комнатной температуре 1 час и в холодильнике 6 часов. Разогреть мангал до горячих углей, на решетку смазанную маслом, выложить куски грудки, жарить мясо до румяной корочки до готовности, поливая во время готовки, маринадом. Подавать шашлык горячим со свежими овощами и зеленью. Приятного аппетита!
Загрузка...

 

Полезные статьи