Шампиньоны фаршированные

Loading...
Letyshops

Время приготовления:

Автор рецепта: Admin

Дата публикации: 2016-07-18 09:36:32

Приготовление

Шампиньоны фаршированные Фаршировать шампиньоны мы будем мясом и ножками от грибов. Грибы возьмем достаточно крупные, чтобы поместилось как можно больше начинки. Нам понадобится:

  1. Шампиньоны 13-15 шт
  2. Мясной фарш 300 гр
  3. Лук 1 шт
  4. Сыр твердый 200 гр
  5. Соль, перец по вкусу

Шампиньоны фаршированные Грибы помоем высушим и отделим шляпки от ножек. Шампиньоны фаршированные Шляпки посыпать солью и перцем внутри, оставим их в покое на несколько минут, чтобы они просолились. Тем временем займемся начинкой. Измельчим ножки от грибов и луковицу как можно мельче, добавим их к фаршу, посолим и поперчим, перемешаем до однородного состояния. Шампиньоны фаршированные   Шампиньоны фаршированные   Начинить полученным фаршем шляпки, поместить их в глубокую сковороду или форму для запекания, налить на дно немного водички и поставит в разогретую до 190 гр духовку на 20-30 минут. Шампиньоны фаршированные Сыр твердых сортов натереть на средней терке, им мы посыплем шампиньоны уже в конце запекания. Шампиньоны фаршированные За 5 минут до готовности шампиньонов, вынем их из духовки и посыплем сверху натертым сыром, отправим шляпки опять в духовку, на 5-7 минут, до расплавления  сыра. Шампиньоны фаршированные Готовые шампиньоны украсить зеленью и подавать как закуску, в горячем или в холодном виде, это очень вкусно. Приятного аппетита! Посмотрите и другие наши рецепты

Загрузка...
Letyshops

 

Комментариев - 1

Фаршированные шампиньоны - пошаговый фоторецепт - грибы с ба

2015-01-02 12:51:07

[…] Фаршированные шампиньоны, можно подавать как второе блюдо в горячем виде и как закуска, в холодном.  На столе смотрятся очень празднично, а готовить их очень просто. Нам понадобится: […]

Ответить

Полезные статьи

Golos.io