Сельдь под шубой

Loading...
Letyshops

Время приготовления:

Автор рецепта: Admin

Дата публикации: 2013-07-06 14:21:07

Приготовление

Сельдь под шубойМногим нравится вкусный и сытный слоеный салат «селедка под шубой», готовят его обычно зимой, когда на улице холодно и не уютно.  Но и в другое время года нам ни что не помешает приготовить вкусный салат сельдь под шубой. он получается не только вкусным но и красивым в разрезе, слои хорошо видны. Что бы приготовить этот салат, нам понадобится:
  1. Сельдь соленая 1 большая или 2 маленьких
  2. Картофель 1-2 шт
  3. Морковь 3 шт
  4. Свекла 2-3 шт (маленькие)
  5. Пучок зеленого лука или репчатый 1 шт
  6. Майонез
То что нам понадобится Подготовим ингредиенты, отварим свеклу, картофель и морковь до готовности.  Полностью остудим и очистим овощи. У сельди отделим филе, уберем все кости и кожу, нарежем ножом на маленькие кусочки. Картофель, морковь и свеклу натрем на средней терке. Зеленый лук нарежем поперек  мелко, если репчатый то нарежем его кубиками.

Картошка первый слой

Теперь начнем собирать салат, для этого возьмем плоское блюдо и первым слоем положим натертый картофель, разровняем и придадим слою из картошки правильную форму, на картошку нальем майонез, равномерно размажем его.

Сельдь второй слой

Далее вторым слоем идет измельченное филе селедки.

Лук третий слой

На селедку насыплем измельченный лук.

Морковь

Следом за луком распределяем натертую морковь, закроем бока «шубы».

Обмажем майонезом

Обмажем морковь майонезом.

Свекла

Последний слой салата это натертая свекла, которую так же обмажем майонезом.

Обмажем майонезом

Оставим салат в покое на 2 часа при комнатной температуре , что бы он как следует пропитался, можно его приготовить поздно вечером и убрать на всю ночь в холодильник, так он пропитается еще лучше. По истечению этого времени, вкусный и нежный слоеный салат селедка под шубой готов, и его можно подавать к столу. Приятного аппетита!
Загрузка...
Letyshops

 

Полезные статьи

Golos.io