Шарлотка с яблоками из бисквитного теста

Loading...
Шарлотка с яблоками
Размер блюда в граммах,
введите вес порции:
Калорийность 1841.2 Ккал
Белков 45.8 г
Жиров 21.8 г
Углеводов 361 г

Время приготовления: 30-40 минут

Автор рецепта: Admin

Дата публикации: 2016-10-20 12:33:24


Описание:

Приготовим, вкусный пирог с яблоками из бисквитного теста. Для пирога Шарлотки, нам понадобится:

Ингредиенты:

  • Сахар-песок - 200.00г
  • Мука пшеничная, высшего сорта - 180.00г
  • Яйцо куриное, цельное (сырое) - 200.00г
  • Яблоки, сырые, с кожицей - 300.00г

Приготовление


Для теста:

  1. Мука 1 стакан
  2. Сахар 1 стакан
  3. Яйца 3-4 шт
  4. Ванилин 1 гр
  5. Соль на кончике ножа

Для начинки:

  1. Яблоки 4-5 шт

 Готовить шарлотку чрезвычайно быстро, справится даже неопытная хозяйка.
Начнем приготовление шарлотки с яблок, они должны быть готовы почищены и нарезаны к моменту когда подготовим тесто, так как бисквитное тесто не «любит» когда оно долго ждет отправки в духовку. Яблоки помыть, если кожура твердая, можно очистить, нарезать небольшими кусочками.
Противень заранее застелить бумагой для выпечки, а перед тем как начать взбивать яйца с сахаром, включить духовку на разогрев на 180 градусов.
 В чаше взбить миксером охлажденные яйца, сахар, соль и ванилин, до пышного, однородного состояния. Взбивать массу не меньше 12-15 минут, в одном направлении.
 Во взбитые яйца с сахаром небольшими порциями, в 2-3 приема, добавить просеянную муку.
 На застеленный бумагой для выпечки противень, распределить ровным слоем кусочки яблок и залить бисквитным тестом.
 Поставить будущую шарлотку в горячую духовку, выпекать при 180 градусов до румяного цвета, проверять готовность деревянной шпажкой.
 Готовую шарлотку можно посыпать сахарной пудрой или корицей.
 Подавать к чаю или кофе.
Приятного аппетита!
Посмотрите и другие наши рецепты

Загрузка...

 

Полезные статьи