Салат с ветчиной , огурцом и сыром

Loading...

Время приготовления:

Автор рецепта: Admin

Дата публикации: 2013-03-09 16:29:12

Приготовление

Салат с огурцом , ветчиной и сыром Что бы приготовить салат с ветчиной , огурцом и сыром , нам понадобится :
  • Салат листья 1 пучек
  • Сыр 200 гр
  • Ветчина 200 гр
  • Лук 0.5 шт
  • Огурец 2 шт
  • Зелень
  • Перец сладкий 0.5 шт

То что нам понадобится

Для заправки:
  1. Горчица 1 ч л
  2. Оливковое масло 2 ст л
  3. Уксус рисовый или винный 2 ст л
  4. Соль , перец
  5. Чеснок 1 зубок
  6. Сахар 1 ч л
 

  Салатные листья помоем , половиной салатных листьев выложим дно тарелки или салатницы . Другую часть порвем руками на крупные куски .

Лук порежем тонкими полукольцами и замаринуем в винном уксусе . 1 ст л  уксуса развести 100 гр горячей воды и залить нарезанный лук ,  в маринаде лук должен лежать 10-15 минут . Что бы приготовить заправку для салата  нужно смешать горчицу , уксус ,масло оливковое ,сахар , соль , перец и измельченный чеснок , хорошо все перемешать . Заправка готова . Сыр , ветчину , огурец и перец нарезать на мелкие кубики  , добавить  нарванные листья салата , перемешать ,  полить заправкой по вкусу и выложить  на листья салата . Приятного аппетита!
Загрузка...

 

Полезные статьи