Салат с фасолью

Loading...
Letyshops

Время приготовления:

Автор рецепта: Admin

Дата публикации: 2013-07-08 11:49:41

Приготовление

Салат с фасольюЭто легкий салат с отварной фасолью, свежим перцем и огурцами, который может быть приготовлен за 15 минут. Фасоль можно отварить самим или взять консервированную. С фасолью очень хорошо сочетается свежая зелень кинзы, но если по каким то причинам вы не хотите использовать кинзу, можно заменить ее на зелень петрушки. Что бы приготовить свежий салат с фасолью, нам понадобится:
  1. Фасоль отварная 300 г
  2. Огурцы 2 шт
  3. Сладкий перец 1 шт
  4. Кинза или петрушка 1 пучок
  5. Чеснок 1 зубок
  6. Майонез
  7. Соль, перец по вкусу
То что нам понадобится Помоем овощи для салата, если вы используете не консервированную фасоль, то ее нужно предварительно замочить, отварить  и остудить. Если фасоль консервированная, то будет достаточно слить с нее жидкость и промыть.

Нарезать перец

Почистить сладкий перец от семян и нарезать кубиком, отправить в миску.

Нарезать огурцы

Если у огурца толстая кожа, его нужно очистить и нарезать кубиком.

Добавить отварную фасоль

Добавить к нарезанным овощам отварную фасоль.

Добавить зелень кинзы

Зелень кинзы измельчить ножом и отправить в миску к овощам.

Добавить чеснок

Зубчик чеснока пропустить через пресс, добавить к овощам, не забыв посолить и поперчить салат.

Добавить майонез

Теперь осталось добавить в салат майонез и хорошо перемешать. Такой салат питательный и его можно подавать в качестве закуски. Приятного аппетита!
Загрузка...
Letyshops

 

Полезные статьи