Салат из куриных пупков с грибами

Loading...
Letyshops

Время приготовления:

Автор рецепта: Admin

Дата публикации: 2013-01-28 19:01:33

Приготовление

Салат из куриных пупков с грибами, не очень калорийный  и по этому те кто следит за своей фигурой  могут  готовить его почаще. Для салата нам понадобится :
  1. Куриные пупки 300 гр
  2. 100 гр грибов , консервированные или свежие
  3. Лук 2 шт
  4. Растительное масло
  5. Майонез 1 стл
  6. Соль, перец Начнем с того что разморозим и хорошо помоем пупки , если у них не убрана внутренняя  пленка , то ее нужно убрать . Далее заливаем пупки водой и даем закипеть , сливаем эту воду , наливаем свежей и варим 2.5-3 часа , пока они станут мягкими .
Когда пупки сварились, вынимаем их из бульона, остужаем и нарезаем соломкой. Теперь нужно пожарить лук с грибами, для этого лук режем полукольцами  и обжариваем в раскаленном масле  до золотистого цвета, отправляем к луку  нарезанные грибы, если они консервированные то их можно не обжаривать,  а если свежие, то нужно с луком их обжарить до готовности. Посолить и поперчить грибы с луком,  переложить со сковороды на тарелку и дать хорошо остыть. Когда грибы остынут, добавить к ним нарезанные соломкой пупки и заправить майонезом. Приятного аппетита! Посмотрите и другие наши рецепты
Загрузка...
Letyshops

 

Полезные статьи

Golos.io