Рыба в горшочке

Loading...
Letyshops

Время приготовления:

Автор рецепта: Admin

Дата публикации: 2014-11-03 11:13:38

Приготовление

Рыба в горшочке Рыба, в горшочке запеченная с овощами под сметанным соусом, это не только очень вкусное, но и полезное блюдо. Подать рыбу приготовленную таким способом не стыдно и на праздничный стол, а готовить просто и быстро, используя минимум ингредиентов. Нам понадобится:
  1. Рыба минтай 1 кг
  2. Лук 1-2 шт
  3. Морковь 1-2 шт
  4. Сметана 3-4 ст л
  5. Масло растительное
  6. Соль, специи по вкусу
Рыба в горшочке Минтай почистить от остатков внутренностей, плавников, помыть и нарезать поперек на кусочки размером 5-7 см.,посолить рыбу и оставить на полчаса при комнатной температуре. Рыба в горшочке Лук нарезать кубиками, морковь натереть на терке. Рыба в горшочке Рыбу обжарить на растительном масле с двух сторон до румяной корочки. Рыба в горшочке Лук обжарить до золотистого цвета. Рыба в горшочке Добавить к нему нашинкованную морковь, тушить все вместе до мягкости моркови. Рыба в горшочке Добавить в сковороду к овощам, сметану, соль и любимые специи. Рыба в горшочке Перемешать овощи со сметаной и прогреть несколько минут. Рыба в горшочке Теперь обжаренную рыбу складываем в глиняные горшочки, покрываем сверху сметанным соусом и отправляем в духовку, запекаться на 30-40 минут, при 170 гр. Рыба в горшочке   Рыба должна хорошо потомиться в духовке, чтобы хорошо пропитаться сметаной и приправами. Рыба в горшочке Готовую рыбу подавать в горшочках в которых она готовилась. Рыба в горшочке Приятного аппетита! Посмотрите и другие наши рецепты
Загрузка...
Letyshops

 

Полезные статьи