Рис с грибами

Loading...
Letyshops

Время приготовления:

Автор рецепта: Admin

Дата публикации: 2013-03-20 06:46:27

Приготовление

Рис с грибамиРис с грибами и овощами это постное блюдо ,  оно не только красиво и полезно , но и очень вкусное .  Что бы приготовить  рис с грибами  нам понадобится:
  1. Рис 1 стакан
  2. Грибы 500 гр
  3.  Лук 2 шт
  4. Морковь 2 шт
  5. Перец сладкий ½ шт
  6. Масло подсолнечное
  7. Соль , перец
  8. Приправы
  Хорошо промоем 1 стакана риса , зальем его горячей водой и оставим остывать . Тем временем займемся овощами и грибами.

Морковь натереть на терке , лук мелким кубиком

Лук  нарежем мелким кубиком , морковь натрем на средней терке .

Перец нарезать кубиком

Сладкий перец так же нарежем кубиком .

Грибы нарезать кубиком

Грибы   нарежем на кусочки не очень крупно .

Лук и морковь обжарить

На раскаленную сковороду наливаем не много подсолнечного масла , разогреваем его и обжариваем до прозрачности лук , добавляем натертую морковь , тушим до  мягкости морковки .

Добавить грибы

Теперь можно добавить нарезанные грибы , посолить что бы они пустили сок и тушить все вместе до полу готовности грибов .

Добавить сладкий перец

Следом идет нарезанный сладкий перец , тушим 3 минуты  и добавляем  замоченный рис с которого слили воду, перемешать  .

Добавить рис

Добавим перец и любимые специи, если надо то можно добавить не много воды  , закрываем крышку и на медленном огне доготавливаем до  полной готовности риса .

Рис с грибами

 Подавать горячим как самостоятельное блюдо , очень вкусно , рекомендую . Приятного аппетита!
Загрузка...
Letyshops

 

Полезные статьи

Golos.io