Постные блины

Loading...

Время приготовления:

Автор рецепта: Admin

Дата публикации: 2013-08-30 10:36:43

Приготовление

Постные блины, без яиц и молокаЕсли вам нужно испечь постные блины,  то вы можете воспользоваться этими рецептами. Я не использовала ни молока, ни яиц. Отличаются рецепты тем что, один дрожжевой , а другой без дрожжей. Что бы испечь постные блины, без яиц и молока на дрожжах, нам понадобится:
  1. Мука 600гр
  2. Вода 150 гр
  3. Сухие дрожжи 7 гр
  4. Сахар 3 ст л
  5. Соль
  6. Растительное масло 100 гр
Растворить в теплой воде дрожжи, насыпать 1 ч л сахара и не много муки, перемешать и подождать когда дрожжи оживут. Как только дрожжи ожили, насыпаем в тесто весь сахар, соль, перемешиваем до растворения и наливаем 100 гр растительного масла, перемешиваем. Даем тесту постоять минут 15 и можно выпекать блины, они получаются дырчатые, кружевные. Еще один рецепт постных блинов без дрожжей.
  1. Мука 1 стакан
  2. Вода 2 стакана
  3. Масло растительное 50 гр
  4. Сахар 1-1.5 ст л
  5. Сода пищевая 1/3 ч л
  6. Лимонная кислота 1/3 ч л
  7. Соль
В теплой воде растворить соль, сахар и всыпать муку, перемешать ,так что бы не было комков, что бы получилось, однородное, гладкое тесто. Добавить соду  смешанную с лимонной кислотой, перемешать и влить растительное масло.  Хорошенечко размешать и можно выпекать блины. Приятного аппетита!
Загрузка...

 

Полезные статьи