Плюшки с маком

Loading...
Letyshops

Время приготовления:

Автор рецепта: Admin

Дата публикации: 2014-04-08 12:04:26

Приготовление

Плюшки  с маком

Чтобы приготовить сдобные плюшки  с маком, нам понадобится:
  1. Мука 500 гр
  2. Молоко 250 мл
  3. Сахар 150 гр
  4. Яйца 2 шт
  5. Дрожжи 50 гр
  6. Маргарин 150 гр
  7. Соль1 ч л
  8. Ванилин 1 гр
  9. Для начинки, мак с сахаром
  10. Растопленное сливочное масло 3 ст л
Замешиваем тесто по этому рецепту, ждём, когда тесто отдохнет и смотрим мастер-класс, как делать плюшки с маком.

Плюшки  с маком

Отдохнувшее тесто разделить на маленькие кусочки, скатать шарики, дать им отдохнуть 10 минут под пленкой. Раскатать из шариков не толстые лепёшки.

Плюшки  с маком

Смазать их растопленным сливочным маслом, посыпать сахаром и маком.

Плюшки  с маком

Свернуть из лепешки рулет.

Плюшки  с маком

Сложить пополам.

Плюшки  с маком

Сделать разрез, не дорезая до края.

Плюшки  с маком

Развернуть плюшку, положить на противень смазанный маслом или застеленный бумагой для выпечки. Свернуть плюшки из всего теста, переложить на противень не плотно друг к другу, между ними должно быть достаточно много места, чтобы во время выпечки они не слиплись друг с другом и подрумянились со всех сторон. Накрыть  плюшки полотенцем, дать им немного подняться, смазать взбитым яйцом.

Плюшки  с маком

Выпекать плюшки в разогретой до 210 гр, духовке до румяного цвета. Готовые плюшки смазать сахарным сиропом или взбитым яйцом. Приятного аппетита! Посмотрите и другие наши рецепты
Загрузка...
Letyshops

 

Полезные статьи