Пирожки бомбочки

Loading...

Время приготовления:

Автор рецепта: Admin

Дата публикации: 2014-02-16 10:32:22

Приготовление

Пирожки бомбочки Бомбочки с помидорами и сыром, вкусная, сочная закуска. Для бомбочек нам понадобится:
  1. Мука 3 стакана
  2. Растительное масло 4 ст л
  3. Вода кипяток 1 стакан
  4. Соль 1 ч л
  5. Сахар 1 ч л
Для начинки:
  1. Помидоры 2-3 шт
  2. Творог 200 гр
  3. Сыр 200 гр
  4. Чеснок 2-3 зубка
  5. Соль, перец
  6. Зелень
  7. Масло растительное

Бомбочки с сыром и помидорами

Замесим заварное тесто для бомбочек, муку просеять в миску, сделать в муке лунку и налить растительное масло, добавить соль и сахар.

Тесто для бомбочек

Завариваем муку стаканом кипятка и быстро вымешиваем тесто, сначала ложкой, а потом, когда тесто не будет обжигать руки, замешиваем руками.

Пирожки бомбочки

Даем тесту 30-40 минут отдохнуть.

Начинка для бомбочек

Пока тесто отдыхает, займемся начинкой для бомбочек. Сыр натереть на мелкой терке, добавить творог.

Начинка для пирожков бомбочек

К сыру и творогу добавить много нарезанной зелени, укроп, петрушка, добавить измельченный чеснок, соль, перец , все хорошо перемешать.

Пирожки бомбочки

Помидоры нарезать кружками, диаметр должен подходить под стакан которым будете вырезать бомбочки.

Бомбочки пирожки

Отдохнувшее тесто разделить на две части.

Пирожки бомбочки

Раскатать одну часть теста в пласт, и разложить помидоры так чтобы между ними расстояние не меньше 2 см.

Пирожки бомбочки

На помидоры выложить начинку из творога и сыра с чесноком.

Пирожки бомбочки

Накрыть вторым пластом теста  и вырезать с помощью стакана  подходящего диаметра, пирожки-бомбочки.

Пирожки бомбочки

Обжаривать пирожки-бомбочки, с двух сторон на растительном масле, до румяной корочки.

Пирожки бомбочки

Подавать пирожки – бомбочки можно на завтрак или как перекус. Приятного аппетита! Посмотрите и другие наши рецепты
Загрузка...

 

Комментариев - 1

Тесто на пирожки как пух - рецепт с фотоКулинарные рецепты

2015-10-18 15:04:31

[…] Пирожки вкусны как горячие, так и холодные. Тесто на пирожки как пух. […]

Ответить

Полезные статьи